^ Наверх

Мусс из бузины - рецепт с фото

Мусс из бузины
Желе и муссы
Дата выпуска:     

Муссы готовят нечасто - а зря. Ведь это очень вкусный и полезный десерт. Мусс из бузины приготовить легко - нужны только ягоды, желатин и сахар. Попробуйте!

Хотите узнать подробнее про бузину? Читайте в статье Бузина – что это? Полезные свойства и вред

Рецепт «Мусс из бузины» представлен в категориях Желе и муссы и Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется 50 минут. Для приготовления блюда «Мусс из бузины» в домашних условиях по рецепту от автора Олеся потребуется: Ягоды бузины, Сахарный песок.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Мусс из бузины

50 минут 4 персоны
Шаг 1

Мусс из бузины Шаг 1

Для того, чтобы сделать мусс из ягод бузины - нужно сначала получить из них сок. Можно отжать сок через соковыжималку, а можно "по старинке" - через марлю. Отдельно в холодной воде нужно развести желатин и дать ему постоять, чтобы он набух. Когда желатин набухнет - возьмите 100 грам сока ягод, слегка подогрейте и смешайте с желатином.

Шаг 2

Мусс из бузины Шаг 2

Во вторую часть сока положите сахар и тщательно перемешайте. Поставьте на медленный огонь и когда сок слегка подогреется - введите в него сок с желатином и перемешайте. Снимите емкость с огня и дайте остыть. Остывший сок поставьте в холодильник. Можно поставить в емкости, а можно разлить по креманкам. Через час получается, что ваш мусс готов. При подаче мусс из бузины можно подать со свежими ягодами или украсить шоколадом.

Комментарии
Десерт «Ягодный»
Вкусный и простой десерт поднимет вам настроение и подарит заряд позитива на целый день! 
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Смузи из клубники
Чтобы смузи из клубники получилось еще более питательное по вкусу, предлагаем вам добавить один оче...
Ольга Ольга
Смузи из клубники
Если вы заморозили достаточно ягод на зиму и вам захотелось вкусный и полезный коктейль, тогда смузи из клубники - то, ч...
Ольга Ольга
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка