^ Наверх

Мясной пирог «Улитка» - рецепт с фото

Мясной пирог «Улитка»
Пироги
Дата выпуска:     

Шеф-повар Марина Черкасова приготовила одно из самых своих любимых блюд - мясную улитку, запеченную в лаваше с томатной заливкой. Этот замечательный рецепт наверняка придется по вкусу всем ценителям изысканной кухни, да и ингредиенты в нем несложные. Главное достоинство этого блюда - быстрое приготовление. Поэтому настала пора порадовать им вашу семью.

Рецепт «Мясной пирог «Улитка»» представлен в категориях Пироги и Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час30 минут. Для приготовления блюда «Мясной пирог «Улитка»» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Фарш смешанный охлажденный (свинина и говядина), Лук репчатый, Чеснок, Яйцо куриное первой категории, Сыр, Лаваш армянский, Растительное масло, Укроп, Соль, Перец. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Рецепты на 23 февраля.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Мясной пирог «Улитка»

1 час30 минут 4 персоны
Шаг 1

Мясной пирог «Улитка» Шаг 1

Репчатый лук нарезать мелким кубиком, кабачок (1/2 штуки) натереть на тёрке, мелко нарезать чеснок, измельчить зелень.

Шаг 2

Мясной пирог «Улитка» Шаг 2

Мясной фарш выложить в миску, добавить все подготовленные ингредиенты, перемешать. Вбить в фарш яйцо. Посолить и поперчить.

Шаг 3

Мясной пирог «Улитка» Шаг 3

Томатная заливка. В равных пропорциях смешать кетчуп, майонез и йогурт – тщательно размешать. Листовой лаваш развернуть и смазать всю поверхность тонким слоем кетчупа. Выложить по одному краю фарш, по всей длине и свернуть плотный рулет. Сформовать несколько рулетов.

Шаг 4

Мясной пирог «Улитка» Шаг 4

Круглую форму для запекания сбрызнуть растительным маслом и выложить рулеты по кругу, полностью закрыв дно. Залить томатной заправкой и посыпать тёртым сыром. Поставить форму в разогретую до 200° духовку и выпекать 30 минут.

Похожие рубрики

Рецепты на 23 февраля
Комментарии
Запеканка в духовке творожная
Сегодня, мы расскажем вам не просто про чудо творожную выпечку. Хотим уделить время и рассказать о т...
Пироги
Ольга Ольга
Творожная запеканка в духовке
С самого утра, предлагаем в духовке приготовить аппетитный пирог для всей семьи - творожная запеканк...
Пироги
Ольга Ольга
Творожная запеканка
Советуем сохранить наш фирменный рецепт и сразу начинать готовить ароматную выпечку к чаю - творожна...
Пироги
Ольга Ольга
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка