Мясо в сырном соусе

Горячие блюда из свинины
Дата выпуска:     
Мясо в сырном соусе
Сегодня мы научимся делать совершенно необыкновенное блюдо - ароматное мясо в сырном соусе! Звучит потрясающе, а на вкус оно еще лучше! Итак, смотрим рецепт. 
Рецепт «Мясо в сырном соусе» представлен в категориях Горячие блюда из свинины и Мясо , для приготовления этого блюда Вам потребуется 0 минут. Для приготовления блюда «Мясо в сырном соусе» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Свинина, Чеснок, Растительное масло, Белое сухое вино, Перец, Розмарин, Соль, Тимьян, Томатная паста, Шампиньоны, Сыр плавленый сливочный.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Мясо в сырном соусе

0 минут 4 персоны
Шаг 1

Нам понадобится примерно 400 гр. свиной шейки. Режем ее на небольше кубики. На разогретую сковородку выливаем 2-3 столовые ложки растительного масла и обжариваем наше мясо до румяной корочки.

Шаг 2

Пока мясо жарится, отварим в течение 5 минут 300 гр. шампиньонов. Разминаем ножом 3 зубчика чеснока и отправляем на сковородку к мясу. По вкусу можете добавить туда же веточку розмарина или немного тимьяна. Это придаст нашему блюду неповторимый аромат!

Шаг 3

После того, как мясо слегка обжарится, добавляем на сковороду 1 столовую ложку томатной пасты. Перекладываем наши шампиньоны к мясу и добавляем 100 гр. белого вина. Через пару минут, когда пары алкоголя испарятся, мы добавляем к нашему мясу 150 гр. плавленого сливочного сыра. Растапливаем его до жидкого состояния. Солим и перчим блюдо по вкусу и тушим еще 15 минут. Если жидкость испаряется - добавьте немного вина. При подаче можете украсить блюдо свежей зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии

Другие рецепты из рубрики Горячие блюда из свинины

Говорят, что плов - очень сложное блюдо. Но посмотрев, как готовит его моя мама, я решила тоже попробовать. И оказалось, что гот...
Горячие блюда из свинины    2016.11.18
Олеся
Коронное блюдо моего мужа - запеченный картофель. И он часто экспериментирует, может использовать курицу, или свинину, или груди...
Горячие блюда из свинины    2016.11.07
Олеся
Шеф-повар Кирилл Мартыненко приготовил свиную лопатку, тушёную с капустой.
Горячие блюда из свинины    2016.10.17
Контрольная закупка



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка



В книгу рецептов