Ниокки - рецепт с фото

Ниокки
Гарниры и овощи
Дата выпуска:     
Ниокки
Для приготовления соуса надо налить в сковороду сливки, добавить тертый сыр (можно использовать разные сорта сыра). Соус будет готов, когда расплавится сыр. Если соус получился густой можно добавить немного горячей воды, а если жидкий – выпарить. Натереть отварной картофель на терке или размять вилкой. Добавить муку, яйцо и перемешать до образования однородной массы. Тесто посолить и приправить паприкой. Сформировать колбаску из теста, толщиной в палец и нарезать небольшие кусочки. Опустить шарики в кипящую подсоленную воду и варить 1-2 минуты. Выложить шарики в соус и тушить две минуты. Готовое блюдо можно украсить зеленью.
Рецепт «Ниокки» представлен в категориях Гарниры и овощи и Вторые блюда, для приготовления этого блюда Вам потребуется . Для приготовления блюда «Ниокки» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Соль, Яйцо куриное столовое, Питьевые сливки, Мука пшеничная высшего сорта , Петрушка, Паприка, Сыр, Отварной картофель.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт
Комментарии

Другие рецепты из рубрики Гарниры и овощи

Рулетики из кабачков с сыром
Шеф-повар Марина Черкасова приготовила кабачки с плавленым сыром. Это овощное блюдо – настоящий подарок для всех гурманов.  ...
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Мамалыга со шкварками и брынзой
Шеф-повар Владимир Перельман приготовил мамалыгу с брынзой. Сама по себе мамалыга является заваренной вкрутую кукурузной кашей....
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Квашеная капуста с сосисками
Шеф-повар Кирилл Голиков приготовил солянку – квашеную капусту, тушеную с сосисками. Вариантов ее приготовления существует велик...
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Конкурс
Журнал
Футболки



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка