^ Наверх

Новогодний салат "Оливье пикантный" - рецепт с фото

Новогодний салат "Оливье пикантный"
Салаты Оливье
Дата выпуска:     
Новогодний салат "Оливье пикантный"
Ежегодно его готовят тысячи хозяек и любят миллионы людей. Без него новогодний стол - не стол. Но если вы устали от традиционного оливье, приготовьте оливье пикантный, советует шеф-повар Кирилл Голиков.  
Оливье очень просто испортить, если нарезать овощи крупно. Они должны быть "с ноготок". В оливье нужно соблюдать пропорции: на 1 картофелину нужно взять половину моркови, половину огурца и половину яйца. Но не нужно забывать и о норме на человека - одна картофелина. Зеленый горошек появился в оливье в советское время, наверное, потому что его было много и его добавляли во многие салаты.

Рецепт «Новогодний салат "Оливье пикантный"» представлен в категориях Салаты Оливье и Салаты и заправки, для приготовления этого блюда Вам потребуется 30 минут. Для приготовления блюда «Новогодний салат "Оливье пикантный"» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Морковь вареная, Соленый огурец , Яйцо варёное , Картофель варёный , Майонез, тигровые креветки варёные , Буженина. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Блюда из креветок, Рецепты Кирилла Голикова, Рецепты на новый год, Салаты на новый год.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Новогодний салат "Оливье пикантный"

30 минут 2 персоны
Шаг 1

Нарезать мелким кубиком картофель, морковь, соленый огурец и яйцо. Ингредиенты перемешать.

Шаг 2

Добавить в салат зеленый горошек, мелко нарезанную буженину и креветки. Заправить майонезом и посыпать зеленью и зелёным луком.

Шаг 3

Выложить салат на блюдо в форме ёлки. Смешать рубленую зелень с оливковым маслом и полить "елку". Украсить салат креветками и помидорами.

Похожие рубрики

Блюда из креветок, Рецепты Кирилла Голикова, Рецепты на новый год, Салаты на новый год
Комментарии
Оливье с вареной колбасой
Предлагаем вам приготовить нежный и сытный салат "Оливье" с вареной колбасой. Просто и вкусно. Приятного аппетита! 
Катерина Катерина
"Оливье" с креветками и языком
Спешим поделиться с вами необычной вариацией традиционного новогоднего салата - "Оливье" с креветками и говяжьим языком. Попробу...
Катерина Катерина
Оливье с мясом
Мы предлагаем вам рецепт нежного и сытного салата "Оливье" с говядиной и солеными огурчиками. Приятного аппетита! 
Катерина Катерина
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка