^ Наверх

Огурцы на зиму - рецепт с фото

Огурцы на зиму
Маринование
Дата выпуска:     

Приготовьте хрустящие огурцы на зиму, чтобы в холодное время побаловать себя вкусными овощами. Наш пошаговый рецепт, который подробно описывает все этапы кулинарного процесса, поможет вам сделать эту заготовку без особых усилий.

Рецепт «Огурцы на зиму» представлен в категориях Маринование и Консервирование/Заготовки, для приготовления этого блюда Вам потребуется 3 часа. Для приготовления блюда «Огурцы на зиму» в домашних условиях по рецепту от автора Катерина потребуется: Огурец, Соль, Сахар, Чеснок, Перец горошком, Уксус столовый (9%), Укроп зонтиком.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Огурцы на зиму

3 часа 6 персон
Шаг 1

Огурцы на зиму Шаг 1

Количество уксуса и специй указано на банку объемом 1 л. Огурцы промойте, избавьте от кончиков, залейте водой и оставьте на 2 часа. В банку залейте 75 мл уксуса, зонтик укропа, 5 горошин черного перца и зубчик чеснока. Выложите огурцы и залейте их водой (не кипятком).

Шаг 2

Огурцы на зиму Шаг 2

Добавьте в банку соль и сахар, накройте крышкой и поставьте стерилизовать в кастрюлю с водой. Когда вода в кастрюле закипит, подождите 5 минут и доставайте банку. Закатайте, переверните, закутайте в одеяло и оставьте на сутки. Готовые банки огурцов храните в темном прохладном месте.

Комментарии
Грибы на зиму
Маринованные грибы маслята на зиму. Нежные, сочные, пряные - попробуйте! Порадуйте себя и своих близ...
Наталия Наталия
Грибная икра
Нежная грибная икра из маслят. Отличная заготовка на зиму. Приготовим ее по нашему пошаговому рецепт...
Наталия Наталия
Помидоры в собственном соку
Вы предпочитаете готовить домашнюю томатную пасту? Тогда обеспечьте себя домашними заготовками для н...
Елена Елена
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка