^ Наверх

Окрошка классическая - рецепт с фото

Окрошка классическая
Окрошки
Дата выпуска:     

Окрошка - национальное блюдо с весьма специфическим вкусом, однако за это мы его и любим! Перед вами - пошаговый рецепт классической окрошки. 

Рецепт «Окрошка классическая» представлен в категориях Окрошки и Супы , для приготовления этого блюда Вам потребуется 30 минут. Для приготовления блюда «Окрошка классическая» в домашних условиях по рецепту от автора Вячеслав Полетаев потребуется: Укроп, Кинза, Петрушка, Огурец, Кефир 3,2%, Вода, Соль.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Окрошка классическая

30 минут 4 персоны
Шаг 1

Окрошка классическая Шаг 1

Зелень очень мелко нарезаем и складываем в кастрюлю. Можно даже ступой сверху пройтись, чтоб было мягче, и больше сока выделилось.

Шаг 2

Окрошка классическая Шаг 2

Огурцы очищаем от шкурки, мелко режем - и тоже в кастрюлю. Туда же - домашний густой кефир. Если у вас кефир магазинный - добавьте еще и сметаны.

Шаг 3

Окрошка классическая Шаг 3

Перемешаем, пока не получим вот такую однородную массу. Теперь немного разбавляем водой.

Шаг 4

Окрошка классическая Шаг 4

И вот такую красоту получим! Приятного вам аппетита!

Комментарии
Окрошка на кефире
Если вашим домочадцем по душе холодные супы, то окрошка на кефире – то, что нужно для сытного обеда....
Окрошки
Елена Елена
Окрошка классическая
Овощи, колбаса и квас – простая окрошка классическая поможет утолить чувство голода, а рецепт пригот...
Окрошки
Елена Елена
Окрошка на кефире
А вы знали, что из кефира можно делать не только вкусные оладьи, но и первое. Не верите? Тогда возьм...
Окрошки
Ольга Ольга
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка