Шаг 3 Кабачок вымыть. Если он молодой и нежный, то кожицу и семена удалять не надо, а если кожица грубая и внутри находятся развивающиеся семена, то кожицу нужно снять, а семена и внутреннюю рыхлую мякоть удалить ложкой. В ингредиентах указан чистый вес твёрдой мякоти кабачка. Натереть кабачок на средней тёрке. Сок слегка отжать. |