Оладьи из кабачков рецепт с фотографиями 🍴 📖 - как приготовить в домашних условиях, домашние рецепты, фото рецепт, вкусный рецепт, рецепт духовка, пошаговые рецепты

Другие подкатегории

Оладьи и оладушки

Дата выпуска: 21.07.2017

Катерина

Оладьи из кабачков особенно популярны летом, в период массового созревания этих овощей. Сочные плоды кабачков не имеют особенного вкуса и запаха, поэтому их можно приготовить с различными добавками: чесноком и укропом. Оладьи из кабачков подают к столу только в горячем виде и обязательно со сметаной.

Рецепт «Оладьи из кабачков» представлен в категориях Оладьи и оладушки и Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется 15 минут. Для приготовления блюда «Оладьи из кабачков» в домашних условиях по рецепту от автора Катерина потребуется: Кабачок, Яйцо куриное столовое, Чеснок, Мука пшеничная высшего сорта , Масло подсолнечное нерафинированное, Укроп, Соль.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Ингредиенты

300 гр Кабачок 2 шт Яйцо куриное столовое 2 зубч Чеснок 3 ст. ложка Мука пшеничная высшего сорта 3 ст. ложка Масло подсолнечное нерафинированное 15 гр Укроп по вкусу Соль

Как приготовить Оладьи из кабачков

15 минут 2 персоны

Шаг 1

Подготовить все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Зелень укропа вымыть в проточной воде, высушить, отделить от стеблей и мелко нарезать. Дольки чеснока очистить от сухой оболочки и пропустить через пресс или натереть на мелкой тёрке.

Шаг 3

Кабачок вымыть. Если он молодой и нежный, то кожицу и семена удалять не надо, а если кожица грубая и внутри находятся развивающиеся семена, то кожицу нужно снять, а семена и внутреннюю рыхлую мякоть удалить ложкой. В ингредиентах указан чистый вес твёрдой мякоти кабачка. Натереть кабачок на средней тёрке. Сок слегка отжать.

Шаг 4