^ Наверх

Оладьи на кефире - рецепт с фото

Оладьи на кефире
Оладьи и оладушки
Дата выпуска:     
Оладьи приготовленные по данному рецепту всегда получаются вкусными и пышными. Действительно идеальная выпечка. По этому рецепту вы приготовите вкусные оладьи к завтраку для всей семьи. На стол можно подавать с вареньем, сметаной или медом.
Рецепт «Оладьи на кефире» представлен в категориях Оладьи и оладушки и Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час. Для приготовления блюда «Оладьи на кефире» в домашних условиях по рецепту от автора Вячеслав Полетаев потребуется: Кефир 3,2%, Мука пшеничная высшего сорта , Сахарный песок, Соль, Разрыхлитель, Яйца куриные отборные, Ванильный сахар, Растительное масло.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Оладьи на кефире

1 час 6 персон
Шаг 1

Оладьи на кефире Шаг 1

Кефир подогрейте градусов до 30 и вылейте в миску.

Шаг 2

Оладьи на кефире Шаг 2

Добавьте сахар, обычный и ванильный.

Шаг 3

Оладьи на кефире Шаг 3

Добавьте соль и яйцо, перемешайте.

Шаг 4

Оладьи на кефире Шаг 4

Добавляем просеянную муку и разрыхлитель или соду.

Шаг 5

Оладьи на кефире Шаг 5

И быстренько вымешиваем тесто. Оно должно быть однородным, без комочков. Размешайте сразу хорошо, тесто больше перемешивать не рекомендую.

Шаг 6

Оладьи на кефире Шаг 6

Разогреваем сковороду и наливаем растительное масло слоем около 1 см. Жарить оладьи будем на огне чуть меньше среднего.

Шаг 7

Оладьи на кефире Шаг 7

Столовой ложкой набираем тесто, выкладываем на сковороду, формируя оладьи.

Шаг 8

Оладьи на кефире Шаг 8

Оладьи при жарке увеличатся примерно в два раза, поэтому выкладывайте их на расстоянии друг от друга.

Шаг 9

Оладьи на кефире Шаг 9

Когда цвет теста снизу изменится, станет золотистым, переворачиваем оладьи .

Шаг 10

Оладьи на кефире Шаг 10

Жарим оладьи и с другой стороны до желаемой степени золотистости. Готовые оладьи выкладываем на бумажное полотенце, оно впитает лишний жир.

Комментарии
Оладьи из кабачков
Сытные оладьи из кабачков получаются очень вкусными, если приготовить их по нашему пошаговому рецепт...
Елена Елена
Оладьи на кефире пышные
Приготовьте на завтрак оладьи на кефире пышные по нашему пошаговому рецепту. Особенно вкусные такие...
Елена Елена
Оладьи на кефире
Нежные оладьи на кефире по вкусу и взрослым, и детям. Особенно со сметанкой или сладким вареньем. На...
Елена Елена
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка