^ Наверх

Оладьи на кефире из кабачков - рецепт с фото

Оладьи на кефире из кабачков
Оладьи и оладушки
Дата выпуска:     
Рекомендую вам приготовить и попробовать нежнейшие оладьи на кефире из кабачков. Это довольно простой и быстрый рецепт, отлично подойдет для всей семьи на завтрак.
Рецепт «Оладьи на кефире из кабачков» представлен в категориях Оладьи и оладушки и Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется 20 минут. Для приготовления блюда «Оладьи на кефире из кабачков» в домашних условиях по рецепту от автора Вячеслав Полетаев потребуется: Кабачок, Кефир 3,2%, Мука, Яйца куриные отборные, Соль, перец, Сода, Растительное масло. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Домашние рецепты.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Оладьи на кефире из кабачков

20 минут 4 персоны
Шаг 1

Итак, для начала нужно яйцо немного взбить вилкой со щепоткой соли. При желании также можно добавить щепотку сахара.

Шаг 2

Соду необходимо погасить в кефире.

Шаг 3

Соедините яйцо и кефир, тщательно перемешайте.

Шаг 4

Кабачок вымойте и при необходимости очистите от кожуры. Натрите на средней терке. Если он свежий и выделяется слишком много жидкости, можно слегка отжать.

Шаг 5

Добавьте кабачок к кефиру с яйцом. Поперчите по вкусу. При желании добавьте свежую зелень или специи.

Шаг 6

Постепенно вводите муку, как следует перемешивая. Тесто не должно получиться слишком крутым.

Шаг 7

В это время уже можно отправить на сковороду с растительным маслом на огонь. Сразу все масло не выливайте, добавляйте его по чуть-чуть и по мере необходимости.

Шаг 8

Выложите оладьи на сковороду, жарьте их с двух сторон до аппетитной корочки. Затем можно выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Подавать их можно горячими, но и холодные они очень вкусные.

Похожие рубрики

Домашние рецепты
Комментарии
Оладьи из кабачков
Минимум ингредиентов и усилий и можно звать к столу семью! Скорее же ознакомьтесь с нашим рецептом и...
Ольга Ольга
Оладьи на кефире пышные
Оладьи на кефире получаются вкусными, горячими и очень пышными. Главное знать секрет приготовления!...
Ольга Ольга
Оладьи на кефире
Что может быть вкуснее мягкой лепёшки, испечённой на сковороде ранним осенним утром? Прочита...
Ольга Ольга
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка