^ Наверх

Оладьи на кефире из кабачков - рецепт с фото

Оладьи на кефире из кабачков
Оладьи и оладушки
Дата выпуска:     
Рекомендую вам приготовить и попробовать нежнейшие оладьи на кефире из кабачков. Это довольно простой и быстрый рецепт, отлично подойдет для всей семьи на завтрак.
Рецепт «Оладьи на кефире из кабачков» представлен в категориях Оладьи и оладушки и Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется 20 минут. Для приготовления блюда «Оладьи на кефире из кабачков» в домашних условиях по рецепту от автора Вячеслав Полетаев потребуется: Кабачок, Кефир 3,2%, Мука, Яйца куриные отборные, Соль, перец, Сода, Растительное масло. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Домашние рецепты.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Оладьи на кефире из кабачков

20 минут 4 персоны
Шаг 1

Итак, для начала нужно яйцо немного взбить вилкой со щепоткой соли. При желании также можно добавить щепотку сахара.

Шаг 2

Соду необходимо погасить в кефире.

Шаг 3

Соедините яйцо и кефир, тщательно перемешайте.

Шаг 4

Кабачок вымойте и при необходимости очистите от кожуры. Натрите на средней терке. Если он свежий и выделяется слишком много жидкости, можно слегка отжать.

Шаг 5

Добавьте кабачок к кефиру с яйцом. Поперчите по вкусу. При желании добавьте свежую зелень или специи.

Шаг 6

Постепенно вводите муку, как следует перемешивая. Тесто не должно получиться слишком крутым.

Шаг 7

В это время уже можно отправить на сковороду с растительным маслом на огонь. Сразу все масло не выливайте, добавляйте его по чуть-чуть и по мере необходимости.

Шаг 8

Выложите оладьи на сковороду, жарьте их с двух сторон до аппетитной корочки. Затем можно выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Подавать их можно горячими, но и холодные они очень вкусные.

Похожие рубрики

Домашние рецепты
Комментарии
Пышные оладьи на кефире
Пышные оладьи на кефире с черникой - пальчики оближешь. Яркие, сочные, румяные. Такое блюдо не остав...
Наталия Наталия
Пышные оладьи
Если вы решили начать утро с чашечки горячего ароматного чая, то мы предлагаем дополнить ее вкусной...
Ольга Ольга
Кабачковые оладьи
По нашему утреннему рецепту у вас получатся кабачковые оладьи настольк...
Ольга Ольга
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка