Осенний салат с творогом

Салаты овощные
Дата выпуска:     

Кулинария — это сплошное творчество и можно даже из зернёного творога, который многие привыкли есть сразу же, как открыли упаковку, приготовить тёплый салат. Под руководством шеф-повара Сергея Кузнецова готовим простое и изысканное блюдо, которое наверняка придется по вкусу Вам и Вашим близким. Давайте проявим фантазию и вместе с "Контрольной закупкой" сделаем теплый осенний салат. 

Рецепт «Осенний салат с творогом» представлен в категориях Салаты овощные и Салаты и заправки, для приготовления этого блюда Вам потребуется 15 минут. Для приготовления блюда «Осенний салат с творогом» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Творог зерненый жирностью 5% , Свекла, Тыква, Чеснок, Масло оливковое extra virgin, Перец, Лимоны, Горчица "Русская", Тимьян, Соль. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Рецепты из тыквы.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Осенний салат с творогом

15 минут 4 персоны
Шаг 1

Свеклу очистить и нарезать на небольшие куски. То же самое сделать с тыквой. Куски свеклы и тыквы должны быть по размеру одинаковые, чтобы по времени готовности они совпадали.

Шаг 2

Выстелить противень бумагой, выложить свеклу и тыкву, сбрызнуть оливковым маслом, приправить тимьяном, чесноком – достаточно его просто раздавить ножом. Посолить и поперчить, перемешать. Поставить овощи в духовку предварительно разогретую до 220° на 20-25 минут.

Шаг 3

Процедить зернёный творог. Зёрна выложить в миску, добавить цедру лимона и немного лимонного сока, аккуратно перемешать. Приправить розовым перцем.

Шаг 4

Заправка. Лимонный сок, оливковое масло, сладкая горчица, мёд – тщательно перемешать. Заправка готова. Запечённые овощи выложить на тарелку, к ним выложить творог и полить соусом.

Похожие рубрики

Рецепты из тыквы
Комментарии

Другие рецепты из рубрики Салаты овощные

Салат Табуле - закуска или восточный салат. В его основе крупа булгур и много зелени петрушки. 
Салаты овощные    2016.12.08
Олеся
Салат Хе сейчас часто встречается на прилавках магазинов. Он уже не является только самостоятельным...
Салаты овощные    2016.11.29
Яна
Один из вариантов салата "Сельдь под шубой". Желатин придаст ему устойчивую форму. Свекольный сок не...
Салаты овощные    2016.11.10
Яна



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка



В книгу рецептов