^ Наверх

Отбивная из говядины - рецепт с фото

Отбивная из говядины
Горячие блюда из говядины
Дата выпуска:     

Говорят, мясо хорошей прожарки отлично сочетается с красным вином. Сегодня у вас есть возможность это проверить. У нас - пошаговый рецепт простой отбивной из говядины. 

Рецепт «Отбивная из говядины» представлен в категориях Горячие блюда из говядины и Мясо , для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час. Для приготовления блюда «Отбивная из говядины» в домашних условиях по рецепту от автора Вячеслав Полетаев потребуется: Говядина, Яйца куриные отборной категории, Мука, Подсолнечное масло, Соль, перец, Горчица столовая.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Отбивная из говядины

1 час 6 персон
Шаг 1

Отбивная из говядины Шаг 1

Говядину отбить, посолить, поперчить намазать горчицей и оставить на час мариноваться.

Шаг 2

Отбивная из говядины Шаг 2

Взбить яйца.

Шаг 3

Отбивная из говядины Шаг 3

Добавить муку, сделать кляр.

Шаг 4

Отбивная из говядины Шаг 4

Говядину опустить в кляр, хорошо обмакнуть с двух сторон.

Шаг 5

Отбивная из говядины Шаг 5

Мясо отправить на разогретую сковородку с маслом.

Шаг 6

Отбивная из говядины Шаг 6

Жарить по 5-7 минут с каждой стороны. Если мясо жесткое поведите его до готовности под крышкой на медленном огне.

Шаг 7

Отбивная из говядины Шаг 7

Приятного аппетита!

Комментарии
Печень говяжья с овощами  от Родиона Газманова
Блюдо с китайским характером в исполнении певца Родиона Газманова – маринованная в соевом соусе говяжья печень с овощами.  ...
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Фарш
Чтобы ваши котлеты были особенно вкусными, приготовьте нежный фарш из свинины и говядины по нашему пошаговому рецепту. ...
Катерина Катерина
Макароны по-флотски с печенью
Приготовьте на обед простое, но очень сытное блюдо - макароны по-флотски с говяжьей печенью. Готовится это блюдо быстро, а чтобы...
Катерина Катерина
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка