Открытый пирог с сыром - рецепт с фото

Открытый пирог с сыром
Пироги
Дата выпуска:     
Открытый пирог с сыром
Открытый пирог с сыром – отличная возможность показать вашей семье, насколько вы хороший кулинар. Поэтому специально для вас мы подобрали очень простой рецепт, который очень быстро выполняется с помощью нашей пошаговой инструкции. Немного терпения, времени, кулинарного азарта – и перед вами на столе будет стоять аппетитный открытый пирог с сыром, съев который, вы непременно захотите сделать еще. Тем более, как вы уже убедились, в домашних условиях он готовится очень быстро. Приятного аппетита! 
Рецепт «Открытый пирог с сыром» представлен в категориях Пироги и Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час3 минуты. Для приготовления блюда «Открытый пирог с сыром» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Растительное масло, Масло сливочное "Крестьянское", Соль, Яйцо куриное столовое, Сыр "Голландский" (жирностью 45%), Мука пшеничная высшего сорта , Листья салата, Лук-порей, Молоко.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Открытый пирог с сыром

1 час3 минуты 4 персоны
Шаг 1

Открытый пирог с сыром Шаг 1

В большую емкость пересыпать просеянную муку, посолить и добавить масло (комнатной температуры). Размять тесто руками, оно должно быть упругое и эластичное. Придать тесту форму колобка и подержать в морозильной камере 10 минут.

Шаг 2

Открытый пирог с сыром Шаг 2

Для начинки лук-порей нарезать полукольцами и обжарить на сковороде с маслом до полуготовности. В отдельной емкости взбить яйца с молоком.

Шаг 3

Открытый пирог с сыром Шаг 3

Тесто достать из морозилки и распределить прямо в форме тонким слоем с бортиком 2-3 сантиметра (бортик будет удерживать начинку). Выложить слой начинки – лука-порея, натереть на крупной терке сыр - вторым слоем и залить яичной смесью. Выпекать при температуре 190 градусов 20-30 минут. Подать пирог можно с зелеными салатными листьями.

Комментарии
1
Marina Sulim
25 май, 2015
Прекрасный рецепт - быстро и легко. Иногда добавляю и других овощей к луку, чтобы было сытнее и ярче (тыква, брокколи).

Другие рецепты из рубрики Пироги

Заливной пирог с сосисками от Ларисы Лужиной
Актриса Лариса Лужина приготовила заливной  пирог с сосисками. Если у вас нет времени приготовить классический обед, то этот пош...
Пироги
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Пирог с сардинами и капустой
Телеведущая Лариса Гузеева вновь поделилась с нами своими кулинарными предпочтениями, приготовив пирог с сардинами и капустой.  ...
Пироги
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Осетинский пирог с сыром
Шеф-повар Денис Перевоз приготовил замечательный осетинский пирог с сыром. Секрет его приготовления прост – в качестве основного...
Пироги
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Конкурс
Журнал
Футболки



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка