^ Наверх

Овощное рагу с тыквой - рецепт с фото

Овощное рагу с тыквой
Гарниры и овощи
Дата выпуска:     
В детстве я не очень любила овощное рагу, казалось, что тут вкусного. Но с возрастом, рагу для меня один из вкусов детства. И теперь я экспериментирую - добавляю разные овощи, чтобы разнообразить простой рецепт. Сегодня в нескольких шагах я опишу как готовить ароматное осеннее овощное рагу с тыквой.
Рецепт «Овощное рагу с тыквой» представлен в категориях Гарниры и овощи и Вторые блюда, для приготовления этого блюда Вам потребуется 45 минут. Для приготовления блюда «Овощное рагу с тыквой» в домашних условиях по рецепту от автора Алина потребуется: Лук репчатый, Морковь свежая, Картофель расфасованный, Капуста, Тыква, Масло подсолнечное нерафинированное. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Рецепты из тыквы, Картофельные блюда.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Овощное рагу с тыквой

45 минут 4 персоны
Шаг 1

Овощное рагу с тыквой Шаг 1

Для рагу нам понадобятся лук, морковь, картофель, капуста и тыква. Я беру небольшие плоды картофеля, моркови и лука чтобы получить нужный баланс.

Шаг 2

Овощное рагу с тыквой Шаг 2

Почистить лук, порезать мелкими кубиками и отправить жариться на сковороду на маленьком огне. Натереть морковь на крупной терке и отправить на сковороду вместе с луком. Оставить поджариваться.

Шаг 3

Овощное рагу с тыквой Шаг 3

Пока жарится лук и морковь, почистить картофель и нарезать кубиками. Добавить на сковороду и все перемешать. Накрыть крышкой и оставить жариться.

Шаг 4

Овощное рагу с тыквой Шаг 4

Нашинковать капусту мелкой соломкой и добавить на сковороду. Перемешать и оставить под крышкой на маленьком огне.

Шаг 5

Овощное рагу с тыквой Шаг 5

Почистить тыкву, удалить сердцевину и семечки. Нарезать мелкими кубиками и добавить на сковороду. Посолить. Теперь оставить рагу на 30 минут на медленном огне.

Похожие рубрики

Рецепты из тыквы, Картофельные блюда
Комментарии
Рататуй
Вкусный и диетический вариант обеда - французское овощное блюдо "Рататуй".
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Тушёная квашеная капуста по-немецки
Живи хорошо и ешь капусту — так в дословном переводе с немецкого звучит пожелание счастья. Квашеная капуста в Германии в большом...
Катерина Катерина
Баклажаны по-пармски
Превосходный рецепт приготовления овощей придется по вкусу любой хозяйке. С ним вы сможете сделать очень вкусный гарнир к любым...
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка