Контрольная закупка
Шаг 1 Овсяную крупу перемолоть в блендере, измельчить не мелко. Грецкие орехи мелко нарезать и всыпать в муку, добавить ванильного сахара и всё перемешать. |
Шаг 2 Сливочное масло выложить в блендер, добавить сахар и взбить до однородной массы. Добавить в массу яйца и снова взбить. Сливочно-яичную смесь частями вмешать в муку. |
Шаг 3 В форму для выпекания выложить пергамент, из теста сформировать овсяные печенья сразу в форму. Сначала выложить небольшие порции ложечкой, далее с помощью деревянной лопатки слегка приплюснуть печенье. Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. |
Шаг 4 Глазурь. Переложить несколько ложек сахарной пудры в отдельную ёмкость, добавить немного сока лимона, чтобы получилась консистенция похожая на сметану. Перемешать. |
Шаг 5 Готовое печенье переложить на тарелку и аккуратно кисточкой нанести глазурь. Дать остыть и украсить орехами. |
