^ Наверх

Пастуший пирог - рецепт с фото

Пастуший пирог
Запеканки овощные
Дата выпуска:     
Пастуший пирог
Сегодня мы приготовим блюдо, которые многие из вас называют картофельной запеканкой; хотя правильное его название - пастуший пирог.
Рецепт «Пастуший пирог» представлен в категориях Запеканки овощные и Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется . Для приготовления блюда «Пастуший пирог» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Сливки, Тимьян, Укроп, Чеснок, Растительное масло, Редис, Перец, Соль, Красное сухое вино , Зелёный лук, Говяжья вырезка, Картофель варёный , Морковь свежая, Чечевица, Шампиньоны. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Картофельные блюда, Рецепты с чечевицей.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Пастуший пирог

персон
Шаг 1

Мелко нарежьте мясо. Морковь и лук нарежьте кубиком. Выложите на сковороду с растительным маслом зубчик чеснока. Как только масло зашипит, добавьте морковь. Затем лук. Посолите, поперчите. и выложите мясо. Увеличьте огонь и перемешайте. Через 2-3 минуты выложите в сковороду мелко нарезанные грибы. Снова посолите и влейте вино.

Шаг 2

Тушите 15-17 минут – до тех пор, пока мясо не станет мягким. Соедините мясо с чечевицей, сваренной до полуготовности. Выложите смесь на дно формы для запекания. Присыпьте тимьяном и смажьте пастой из подсоленного чеснока.

Шаг 3

Выложите сверху картофельное пюре и поставьте форму в духовку, прогретую до 230 градусов, на 20 минут.

Похожие рубрики

Картофельные блюда, Рецепты с чечевицей
Комментарии
Запеканка из кабачков
Если вы еще не знаете, чем побаловать себя на ужин, да так, чтобы это не портило фигуру, то этот пош...
Наталия Наталия
Запеканка
Пожалуй, самый простой и быстрый вариант ужина – это запеканка в духовке. В зависимости от предпочте...
Наталия Наталия
Запеканка из кабачков
Оригинальная запеканка из кабачков с баклажанами и помидорами под сырной корочкой. Порадуйте своих б...
Наталия Наталия

Другие рецепты из рубрики Запеканки овощные

Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка