^ Наверх

Пельмени с томатным и греческим соусами - рецепт с фото

Пельмени с томатным и греческим соусами
Пельмени и вареники
Дата выпуска:     
Пельмени с томатным и греческим соусами

Пельмени в нашей стране блюдо понятное, родное и любимое всеми. Но есть у нас его почему-то принято с майонезом или кетчупом. Шеф-повар Григорий Мосин предлагает приготовить несколько вкусных и необычных соусов для обычных пельменей.  Как и всегда  - никаких сложных ингредиентов, все делается просто и быстро. На вашей кухне в домашних условиях могут получиться вполне себе неплохие соусы – ничуть не хуже тех, что в ресторане. Поэтому давайте экспериментировать с вкусами и расширять наш кулинарный кругозор.  

Рецепт «Пельмени с томатным и греческим соусами» представлен в категориях Пельмени и вареники и Вторые блюда, для приготовления этого блюда Вам потребуется 20 минут. Для приготовления блюда «Пельмени с томатным и греческим соусами» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная Закупка потребуется: Томаты, Сыр, Лук, Чеснок, Базилик, Огурец, Йогурт, Укроп, Лимонный сок, Соль, Перец, Пельмени "Классические".

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Пельмени с томатным и греческим соусами

20 минут 5 персон
Шаг 1

Пельмени с томатным и греческим соусами Шаг 1

Вскипятить воду добавив соль, перец горошком и лавровый лист. Отварить пельмени. Подавать с томатным и греческим соусами.

Шаг 2

Пельмени с томатным и греческим соусами Шаг 2

Томатный соус. Мелко нарезать лук и чеснок, помидоры нарезать мелким кубиком. Обжарить лук и чеснок на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистого цвета, добавить помидоры. Обжарить овощи 3-5 минут, влить воды, приправить свежим базиликом и немного потушить. Добавить в сковородку тёртый сыр, тщательно перемешать и через 1-2 минуты снять с огня. Соус готов.

Шаг 3

Пельмени с томатным и греческим соусами Шаг 3

Греческий соус. Огурец нарезать мелким кубиком, укроп измельчить - смешать, залить натуральным йогуртом. Добавить измельчённый чеснок, посолить, приправить розовым перцем и лимонным соком. Соус готов.

Комментарии
Хинкали
Сытные хинкали с бараниной - настоящий деликатес. Такое блюдо можно подавать как горячую закуску или...
Наталия Наталия
Вареники с творогом
Яркие вареники с творогом и черникой - прекрасный десерт или блюдо к завтраку. Максимум пользы, мини...
Наталия Наталия
Хинкали
Хинкали – замечательно грузинское блюдо, которое можно подавать как горячую закуску или как самостоя...
Наталия Наталия

Другие рецепты из рубрики Пельмени и вареники

Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка