Пельмени в горшочке с грибами и сметаной

Пельмени и вареники
Дата выпуска:     
Пельмени в горшочке с грибами и сметаной
Даже самым фанатичным поклонникам пельменей иногда хочется разнообразить. Сегодня мы расскажем как превратить обычные пельмени в необычное блюдо - "Пельмени в горошочке с грибами и сметаной" 
Рецепт «Пельмени в горшочке с грибами и сметаной» представлен в категориях Пельмени и вареники и Вторые блюда, для приготовления этого блюда Вам потребуется . Для приготовления блюда «Пельмени в горшочке с грибами и сметаной» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Лук репчатый, Пельмени "Классические", Зелень, Перец, Масло сливочное "Крестьянское", Соль, Сметана (жирностью 18-20%), Шампиньоны. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Блюда из грибов, Горячие блюда в горшочках.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Пельмени в горшочке с грибами и сметаной

персон
Шаг 1

Отварить пельмени в кипящей и подсоленной воде до полуготовности.

Шаг 2

Отдельно отварить шампиньоны (грибной отвар не выливать). Мелко нарезать репчатый лук и обжарить его на сливочном масле до золотистого цвета, добавить готовые шампиньоны, обжарить их с луком 2-3 минуты, посолить и поперчить.

Шаг 3

На дно горшочка выложить пельмени (их должно быть чуть больше половины) добавить сливочного масло и перемешать. На пельмени выложить слой обжаренных грибов с луком.

Шаг 4

В отдельной миске смешать ложку сметаны с грибным отваром, тщательно перемешать. Сметанный соус добавить сверху и накрыть горшочек крышкой. Горшок отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 10-15 минут. Готовое блюдо подавать с зеленью.

Похожие рубрики

Блюда из грибов, Горячие блюда в горшочках
Комментарии

Другие рецепты из рубрики Пельмени и вареники

Шеф-повар Андрей Звенигородский приготовил ленивые вареники.  
Пельмени и вареники    2016.12.05
Контрольная закупка
Гость программы Евгений Папунаишвили с Натальей Семенихиной приготовили вареники на сале.  
Пельмени и вареники    2016.11.10
Контрольная закупка
Шеф-повар Артём Мартиросов приготовил хинкали.
Пельмени и вареники    2016.10.24
Контрольная закупка



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка



В книгу рецептов