Перевернутый пирог из маринованных томатов - рецепт с фото

Пироги
Дата выпуска:     
Перевернутый пирог из маринованных томатов
Очень интересно обычные продукты превращать в оригинальные блюда.  Сегодня один из таких волшебных моментов - пирог из маринованных томатов.
Рецепт «Перевернутый пирог из маринованных томатов» представлен в категориях Пироги и Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется . Для приготовления блюда «Перевернутый пирог из маринованных томатов» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Томаты маринованные, Баклажаны, Масло сливочное "Крестьянское", Молоко пастеризованное (жирностью 3,2%), Мука пшеничная высшего сорта , Разрыхлитель, Базилик, Яйцо куриное первой категории, Сыр, Cухая горчица , Томаты. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Блюда из помидоров, Блюда из баклажанов.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Перевернутый пирог из маринованных томатов

персон
Шаг 1

Маринованные томаты откинуть на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.

Шаг 2

Готовим тесто. В миску высыпать муку, сухую горчицу, разрыхлитель, натертый мягкий сыр и нарезанное сливочное масло. Перемешать все ингредиенты.

Шаг 3

В отдельную миску налить молоко и вбить в него яйца. Тщательно взбить яйца с молоком и добавить в мучную основу. Перемешать ингредиенты руками до однородной консистенции, тесто должно получиться жидким (если тесто плотное можно добавить молоко).

Шаг 4

Свежие томаты и баклажаны нарезать кольцами (если баклажаны горчат их надо вымочить в соленой воде).

Шаг 5

Форму для пирога смазать маслом. Первым слоем выложить свежие томаты, на них кусочки маринованных томатов, следующий слой - кольца баклажан. Слой баклажан присыпать рубленым базиликом и распределить по поверхности пирога тесто. Выпекать пирог в духовке, разогретой до 180 градусов 30-35 минут.

Похожие рубрики

Блюда из помидоров, Блюда из баклажанов
Комментарии

Другие рецепты из рубрики Пироги

Осетинский пирог с сыром – это традиционная выпечка кавказских потомков алан, причем у себя на Родине они придумали очень много...
Пироги
Контрольная Закупка
По рецепту "Пирог с брусникой и сметаной" получается вкусный кисло-сладкий пирог к чаю. Именно за счет сметанного крема придаетс...
Пироги
Алина
Получается вкусный и сочный пирог с рыбой по рецепту "Пирог с горбушей". Важно просто положить побольше рыбы, масла и лука - име...
Пироги
Анна
Впервые я попробовала подобный пирог с брусникой. Получилось очень вкусно - и теперь экспериментирую с разными ягодами. 
Пироги
Олеся
Шеф-повар Андрей Звенигородский приготовил пирог с венскими сосисками. 
Пироги
Контрольная закупка
Вчера впервые попробовали испечь и получилось ооочень вкусно)
Пироги
Алина



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка