Персиковый пирог - рецепт с фото

Пироги
Дата выпуска:     
Этот десерт позаимствован из немецкой кухни. Он получается не слишком сладким и Вы можете использовать в его приготовлении любые фрукты.
Рецепт «Персиковый пирог» представлен в категориях Пироги и Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется 50 минут. Для приготовления блюда «Персиковый пирог» в домашних условиях по рецепту от автора Фомин Георгий потребуется: Сливочное масло, Мука пшеничная высшего сорта , Персики консервированные, Сахарный песок, Сметана 20 %, Соль, Яйцо куриное столовое.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Персиковый пирог

50 минут 10 персон
Шаг 1

Взбейте яйца с сахаром, добавьте соль, остывшее сливочное масло, сметану, все тщательно перемешайте;

Шаг 2

Муку вводите постоянно помешивая. Тесто должно получиться жидким, чтобы можно было залить им персики;

Шаг 3

Персикам, (если Вы используете консервированные) нужно дать стечь. Если берете свежие фрукты -очистить и нарезать на крупные кусочки;

Шаг 4

Форму для выпечки смажьте растительным маслом или застелите пергаментной бумагой. Выложите персики и залейте тестом;

Шаг 5

Выпекайте пирог в хорошо разогретой духовке при температуре 250° в течение 40-50 минут

Шаг 6

Подавать этот новогодний десерт можно теплым или охлажденным. Хранить в холодильнике.

Комментарии
1
Черняева Людмила
05 апр, 2012
Уважаемый Георгий Сергеевич, что же вы не указали кол-во продуктов, как же можно использовать Ваш рецепт, если соотношение составляющих неизвестно?

Другие рецепты из рубрики Пироги

Осетинский пирог с сыром – это традиционная выпечка кавказских потомков алан, причем у себя на Родине они придумали очень много...
Пироги
Контрольная Закупка
По рецепту "Пирог с брусникой и сметаной" получается вкусный кисло-сладкий пирог к чаю. Именно за счет сметанного крема придаетс...
Пироги
Алина
Получается вкусный и сочный пирог с рыбой по рецепту "Пирог с горбушей". Важно просто положить побольше рыбы, масла и лука - име...
Пироги
Анна
Впервые я попробовала подобный пирог с брусникой. Получилось очень вкусно - и теперь экспериментирую с разными ягодами. 
Пироги
Олеся
Шеф-повар Андрей Звенигородский приготовил пирог с венскими сосисками. 
Пироги
Контрольная закупка
Вчера впервые попробовали испечь и получилось ооочень вкусно)
Пироги
Алина



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка