Рецепты в рубрике Пицца

Все рецепты проекта "Контрольная закупка"
Это простая пицца. Хотя, наверное, все пиццы - это очень простые блюда. Нужно только выбрать любимые...
Пицца    2016.11.21
Алина
Иногда на приготовление классической пиццы просто не остается времени. Но выход есть! Мы поделимся с вами домашним рецептом пицц...
Пицца    2016.11.08
Контрольная закупка
Очень простой и быстрый рецепт, который сможет приготовить любой.
Пицца    2016.11.04
Олеся
Шеф-повар Винченцо Делилло вместе со своими юными помощниками продемонстрировал, как быстро и просто приготовить итальянскую пиц...
Пицца    2016.09.27
Контрольная закупка
Наверняка каждый из вас пробовал пиццу. И вы знаете, что это блюдо вряд ли сможет когда-то надоесть. Особенно, если это – пицца...
Пицца    2013.06.06
Контрольная закупка
Этот рецепт пиццы не требует приготовления теста – вместо него мы возьмем обычный белый хлеб. Возьмите 4 кусочка батона и обжар...
Пицца    2012.04.06
Контрольная закупка
Пицца    2012.02.02
Контрольная закупка
Другие категории рецептов в разделе Выпечка
Творожное печенье, Пасхи, Вафли, Ватрушки, Хачапури, Чебуреки, Хворост, Печенье, Тесто для пирожков, Дрожжевое тесто, Блины, Бисквиты, Слойки, Пирожки, Сырники и твороженники, Рогалики и круассаны, Тёртый пирог, Булочки, Шарлотка, Песочное тесто, Куличи, Киш , Песочное печенье, Пончики, Кексы, Штрудели, Пироги, Сметанник, Тесто для пиццы, Пицца, Оладьи и оладушки

Похожие рубрики

Блюда из помидоров

Пицца

Первая пиццерия была открыта в 1738 году в итальянском Неаполе. С тех пор прошло уже довольно много лет, а пицца стала доступна по всему миру. Можно долго дискутировать на тему, что же сделало обычную лепешку из теста такой популярной, но лучше пойти и приготовить пиццу.
Самое интригующее в любом рецепте пиццы – ингредиенты. Так как само тесто не имеет ярко выраженного вкуса, то он формируется за счет сочетания разнообразных «наполнителей». А за несколько десятилетий существования пиццы на мировой кулинарной арене прогрессивное человечество успело провести столько экспериментов, что хватило бы на 5 кандидатских диссертаций на тему «Как приготовить пиццу в домашних условиях: от римских легионеров до наших дней». И путем естественного отбора было определено, что для приготовления пиццы предпочтительнее всего использовать:
  1. сыр,
  2. грибы,
  3. ветчину,
  4. колбасу,
  5. помидоры.
Собственно говоря, из этих продуктов (не считая муки для теста) получается именно классическая пицца, которая смогла вырваться за пределы Италии и стать один из наиболее популярных видов еды в мире. «Контрольная закупка» предлагает Вам простой рецепт пиццы с фото, чтобы Вы сами прочувствовали итальянский национальный колорит.

Как правильно печь пиццу

Кстати, печь пиццу лучше всего в духовке. Однако некоторые рецепты допускают использование сковороды и даже открытых источников огня – если Вы повар-экспериментатор.
Еще стоит сказать о том, без чего не может обойтись начинка этого итальянского блюда:
  1. это, конечно же, кетчуп
  2. моцарелла,
  3. и оливки.
В 95% рецептов Вы обязательно встретите именно эти продукты. Итак, смотрите пошаговую инструкцию, наши фотографии и пробуйте испечь пиццу своей мечты!



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка



В книгу рецептов