Пирог из слоеного теста с курицей.

Пироги
Дата выпуска:     
Добрый день! Моя подруга раньше владела кафе по производству пирогов на заказ. Они были божественные. Нашей семье особенно нравился пирог из курицы с картошкой. Она, зная это, стабильно раз-два в месяц присылала нам в подарок пирог. Мне очень захотелось научиться готовить такие пироги как у нее в кафе и я напросилась поработать с ее поварами день на кухне, чтобы подсмотреть тонкости приготовления этих вкусных пирогов. Оказалось ничего сложного. Все просто! А главное очень вкусно!
Рецепт «Пирог из слоеного теста с курицей. » представлен в категориях Пироги и Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется 0 минут. Для приготовления блюда «Пирог из слоеного теста с курицей. » в домашних условиях по рецепту от автора Яна потребуется: Тесто слоеное, Куриное филе, Лук репчатый, Картофель, Яйца куриные отборной категории, Кунжутные семечки. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Куриное филе.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Пирог из слоеного теста с курицей.

0 минут 10 персон
Шаг 1

НАЧИНКА: Картофель отварить до готовности (я это делаю в пароварке). Мясо и картофель нарезать покрупней, лук помельче. . Посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 2

Слоеное тесто разморозить. У меня 3 упаковки по 500гр в каждой по 2 квадратных пласта. 4 пласта сложить друг на друга и раскатать в прямоугольный пласт большего размера, чем ваш противень. Выложить сверху начинку, не доходя до краев теста по 2см с каждой стороны. Сливочное масло нарезать на кусочки. Разложить его по поверхности начинки.

Шаг 3

Раскатать оставшееся тесто (500гр). Уложить его на наш пирог, защипнуть края. Сделать в середине пирога круглую дырочку. Смазать взбитым яйцом. Присыпать кунжутом. Выпекать при 180 градусах 50 минут.

Похожие рубрики

Куриное филе
Комментарии

Другие рецепты из рубрики Пироги

Вчера впервые попробовали испечь и получилось ооочень вкусно)
Пироги    2016.11.30
Алина
Кто не знает и не любит манник? Пирог - пятиминутка, любимый всеми с детства. Я всегда в манник доб...
Пироги    2016.11.28
Яна
Когда мне было лет 15 - на дне рождении у девочки я попробовала впервые брусничный пирог. Для меня э...
Пироги    2016.11.14
Яна



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка



В книгу рецептов