Пирог из слоеного теста с курицей. - рецепт с фото

Пирог из слоеного теста с курицей.
Пироги
Дата выпуска:     
Добрый день! Моя подруга раньше владела кафе по производству пирогов на заказ. Они были божественные. Нашей семье особенно нравился пирог из курицы с картошкой. Она, зная это, стабильно раз-два в месяц присылала нам в подарок пирог. Мне очень захотелось научиться готовить такие пироги как у нее в кафе и я напросилась поработать с ее поварами день на кухне, чтобы подсмотреть тонкости приготовления этих вкусных пирогов. Оказалось ничего сложного. Все просто! А главное очень вкусно!
Рецепт «Пирог из слоеного теста с курицей. » представлен в категориях Пироги и Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется 2 часа. Для приготовления блюда «Пирог из слоеного теста с курицей. » в домашних условиях по рецепту от автора Яна потребуется: Тесто слоеное, Куриное филе, Лук репчатый, Картофель, Яйца куриные отборной категории, Кунжутные семечки. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Куриное филе, Пироги на новый год.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Пирог из слоеного теста с курицей.

2 часа 10 персон
Шаг 1

Пирог из слоеного теста с курицей.  Шаг 1

НАЧИНКА: Картофель отварить до готовности (я это делаю в пароварке). Мясо и картофель нарезать покрупней, лук помельче. . Посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 2

Пирог из слоеного теста с курицей.  Шаг 2

Слоеное тесто разморозить. У меня 3 упаковки по 500гр в каждой по 2 квадратных пласта. 4 пласта сложить друг на друга и раскатать в прямоугольный пласт большего размера, чем ваш противень. Выложить сверху начинку, не доходя до краев теста по 2см с каждой стороны. Сливочное масло нарезать на кусочки. Разложить его по поверхности начинки.

Шаг 3

Пирог из слоеного теста с курицей.  Шаг 3

Раскатать оставшееся тесто (500гр). Уложить его на наш пирог, защипнуть края. Сделать в середине пирога круглую дырочку. Смазать взбитым яйцом. Присыпать кунжутом. Выпекать при 180 градусах 50 минут.

Похожие рубрики

Куриное филе, Пироги на новый год
Комментарии

Другие рецепты из рубрики Пироги

Заливной пирог с сосисками от Ларисы Лужиной
Актриса Лариса Лужина приготовила заливной  пирог с сосисками. Если у вас нет времени приготовить классический обед, то этот пош...
Пироги
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Пирог с сардинами и капустой
Телеведущая Лариса Гузеева вновь поделилась с нами своими кулинарными предпочтениями, приготовив пирог с сардинами и капустой.  ...
Пироги
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Осетинский пирог с сыром
Шеф-повар Денис Перевоз приготовил замечательный осетинский пирог с сыром. Секрет его приготовления прост – в качестве основного...
Пироги
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Конкурс
Журнал
Футболки



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка