^ Наверх

Пирог на кефире - рецепт с фото

Пирог на кефире
Пироги
Дата выпуска:     
Рецепт приготовления быстрого капустного пирога на кефире. Пирог получается ароматным, рассыпчатым и очень вкусным.
Рецепт «Пирог на кефире» представлен в категориях Пироги и Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час. Для приготовления блюда «Пирог на кефире» в домашних условиях по рецепту от автора Вячеслав Полетаев потребуется: Мука, Кефир 3,2%, Яйца куриные отборные, Соль, Сода, Сливочное масло, Капуста, Зелень. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Домашние рецепты.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Пирог на кефире

1 час 6 персон
Шаг 1

Для быстрого капустного пирога готовим жидкое тесто. Размешиваем в большой миске яйцо с солью, добавим не гашеной соды. Вливаем стакан кефира. Все время размешивая, добавляем муку (по ложке).

Шаг 2

Готовим начинку. Мелкой соломкой рубим капусту, солим и разминаем руками. Кладем семена тмина и мелко нарезанную зелень. Сковороду ставим на плиту и кладем приготовленное для жарки сливочное масло. Когда расплавится масло, кладем капусту, и на среднем огне тушим до готовности, чтобы капуста не подгорела, доливаем по немного воды. Взбитыми яйцами поливаем капусту, и хорошо размешиваем.

Шаг 3

Маслом смазываем форму (диаметр двадцать четыре сантиметра). Меньшую часть теста выливаем в форму, равномерно раскладываем сверху капустную начинку.

Шаг 4

Остальным тестом заливаем начинку. Кладем на тесто хлопья сливочного масла. В духовке, прогретой до 190 градусов, примерно сорок минут выпекаем пирог.

Шаг 5

Пирог готов. Приятного аппетита.

Похожие рубрики

Домашние рецепты
Комментарии
Шарлотка с яблоками в духовке
Приготовить шарлотку с яблоками в духовке очень легко: просто воспользуйтесь нашим пошаговым рецепто...
Пироги
Елена Елена
Шарлотка в духовке
Приготовьте ароматный пирог с ягодами - шарлотку в духовке. А наш пошаговый рецепт поможет вам собл...
Пироги
Елена Елена
Запеканка в духовке творожная
Аппетитная запеканка в духовке творожная – это отличный десерт для детей и взрослых. Наш пошаговый р...
Пироги
Елена Елена
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка