^ Наверх

Пирог с брусникой и сметаной - рецепт с фото

Пирог с брусникой и сметаной
Пироги
Дата выпуска:     
По рецепту "Пирог с брусникой и сметаной" получается вкусный кисло-сладкий пирог к чаю. Именно за счет сметанного крема придается сладкий вкус, а вот сама брусника дает кислинку. Если вы любите сладкое - добавьте просто чуть больше сахара в сметану ил в саму бруснику. Рецепт простой - а пирог с брусникой и сметаной получается быстро и без особых хлопот.
Рецепт «Пирог с брусникой и сметаной» представлен в категориях Пироги и Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется 50 минут. Для приготовления блюда «Пирог с брусникой и сметаной» в домашних условиях по рецепту от автора Алина потребуется: Тесто дрожжевое, Брусника, Крахмал, Сметана 20 %, Сахарный песок, Яйцо куриное первой категории, Сахарная пудра. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Пирог с вишней, Рецепты на 8 марта.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Пирог с брусникой и сметаной

50 минут 4 персоны
Шаг 1

Пирог с брусникой и сметаной Шаг 1

Возьмите готовое дрожжевое тесто и раскатайте его в круг. Слишком тонко не нужно - у нас ведь будет пирог, а не пицца. Толщина - где-то 1 см. Разложите в сковороду с толстыми стенками и слегка защипните края - чтобы получилась корзинка (углубление) куда мы будем выкладывать бруснику.

Шаг 2

Пирог с брусникой и сметаной Шаг 2

Замороженную клубнику смешайте с одной столовой ложкой крахмала.

Шаг 3

Пирог с брусникой и сметаной Шаг 3

Выложите бруснику ровным слоем на тесто и поставьте пирог в духовку. Температура 200 градусов.

Шаг 4

Пирог с брусникой и сметаной Шаг 4

Пока запекается пирогу с брусникой - приготовьте сметанный крем. Возьмите 200 грамм сметаны, добавьте 100 грамм сахара и 1 яйцо. Перемешайте. Добавьте сахарную пудру (3 столовых ложки) и еще раз перемешайте. Через 20 минут вытащите пирог и залейте сметанным кремом. Верните пирог с брусникой и сметаной в духовку и выпекайте еще 15-20 минут.

Похожие рубрики

Пирог с вишней, Рецепты на 8 марта
Комментарии
Сладкие пироги
Быстрый рецепт вкусных домашних пирогов со сливами! 
Пироги
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Запеканка в духовке творожная
Сегодня, мы расскажем вам не просто про чудо творожную выпечку. Хотим уделить время и рассказать о т...
Пироги
Ольга Ольга
Творожная запеканка в духовке
С самого утра, предлагаем в духовке приготовить аппетитный пирог для всей семьи - творожная запеканк...
Пироги
Ольга Ольга
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка