^ Наверх

Пирог с капустой - рецепт с фото

Пирог с капустой
Пироги
Дата выпуска:     

Приготовьте ароматную и вкусную выпечку на обед - сочный пирог с капустой. Готовится он быстро, а благодаря нашему пошаговому рецепту кулинарный процесс не вызовет у вас трудностей. Приятного аппетита!

Рецепт «Пирог с капустой» представлен в категориях Пироги и Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется 50 минут. Для приготовления блюда «Пирог с капустой» в домашних условиях по рецепту от автора Вячеслав Полетаев потребуется: Мука, Яйца куриные отборной категории, Сливочное масло, Сметана, Капуста, Молоко, Специи, Зелень.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Пирог с капустой

50 минут 5 персон
Шаг 1

Пирог с капустой Шаг 1

Делаем тесто: муку просейте с солью в большую миску. Одно яйцо разделите на белок и желток. Ножом смешайте муку с маслом, добавьте сметану, одно целое яйцо и один желток, размешайте ложкой.

Шаг 2

Пирог с капустой Шаг 2

Замесите тесто, скатайте шар, заверните в плёнку и положите в холодильник, пока готовится начинка.

Шаг 3

Пирог с капустой Шаг 3

Капусту шинкуем, солим и перчим, в разогретой сковороде или сотейнике в масле тушим минут 15 (до мягкости). Затем дайте стечь маслу, а капусте — остыть.

Шаг 4

Пирог с капустой Шаг 4

Сварите вкрутую два яйца, остудите, очистите и порубите. Зелёный лук и укроп мелко нарежьте.

Шаг 5

Пирог с капустой Шаг 5

Добавьте всё к капусте, посолите, поперчите и размешайте.

Шаг 6

Пирог с капустой Шаг 6

Разогреваем духовку до 200 градусов. Тесто раскатываем на две части. Смазываем форму маслом, выкладываем больший пласт теста. Равномерно распределяем начинку.

Шаг 7

Пирог с капустой Шаг 7

Сверху плотно закрываем оставшимся тестом, делаем отверстие в середине. Отправляем в духовку. Через минут 10 можно уменьшить температуру.

Шаг 8

Пирог с капустой Шаг 8

Можете желтком смазать пирог и выпекать еще минут 5-10. Всего выпекаем минут 35-40.

Шаг 9

Пирог с капустой Шаг 9

Вот такой ароматный и красивый быстрый пирог с капустой получился. Приятного аппетита!

Комментарии
Запеканка в духовке творожная
Сегодня, мы расскажем вам не просто про чудо творожную выпечку. Хотим уделить время и рассказать о т...
Пироги
Ольга Ольга
Творожная запеканка в духовке
С самого утра, предлагаем в духовке приготовить аппетитный пирог для всей семьи - творожная запеканк...
Пироги
Ольга Ольга
Творожная запеканка
Советуем сохранить наш фирменный рецепт и сразу начинать готовить ароматную выпечку к чаю - творожна...
Пироги
Ольга Ольга
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка