Пирог с колбасой - рецепт с фото

Пирог с колбасой
Пироги
Дата выпуска:     
Пирог с колбасой
Натираем маргарин на терке и добавляем к нему сметану. 
Соду гасим лимонным соком и тоже отправляем к маргарину. 
Туда же вмешиваем яйцо и муку. Тщательно перемешиваем.

Для начинки режем лук и чеснок мелкими кубиками и обжариваем на сковороде на небольшом количестве масла. 
Колбасу также режем мелким кубиком и обжариваем вместе с луком и чесноком. 

Не жалеем зелени, шинкуем ее и тоже отправляем на сковородку. Посыпаем начинку тертым сыром.
Заключительный ингредиент - яйца. Отправляем их к колбасе и перемешиваем.

Тесто делим на две части. Одну раскатываем, так как это будет "дно" пирога. Кладем в форму и оставляем бортики. Выкладываем в него начинку. Сверху накрываем "крышечкой" из оставшегося теста. 

В пироге делаем небольшие отверстия и выпекаем в духовке, нагретой до 220 градусов 15 минут.

Приятного аппетита!

Рецепт «Пирог с колбасой» представлен в категориях Пироги и Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется . Для приготовления блюда «Пирог с колбасой» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Чеснок, Колбаса "Одесская", Лимонный сок, Лук репчатый, Яйца куриные отборной категории, Зелень, Твёрдый сыр, Мука пшеничная высшего сорта , Оливковое масло, Сода, Сметана, Маргарин "Сливочный" .

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт
Комментарии

Другие рецепты из рубрики Пироги

Заливной пирог с сосисками от Ларисы Лужиной
Актриса Лариса Лужина приготовила заливной  пирог с сосисками. Если у вас нет времени приготовить классический обед, то этот пош...
Пироги
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Пирог с сардинами и капустой
Телеведущая Лариса Гузеева вновь поделилась с нами своими кулинарными предпочтениями, приготовив пирог с сардинами и капустой.  ...
Пироги
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Осетинский пирог с сыром
Шеф-повар Денис Перевоз приготовил замечательный осетинский пирог с сыром. Секрет его приготовления прост – в качестве основного...
Пироги
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Конкурс
Журнал
Футболки



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка