Пирог с колбасой - рецепт с фото

Пироги
Дата выпуска:     
Пирог с колбасой
Натираем маргарин на терке и добавляем к нему сметану. 
Соду гасим лимонным соком и тоже отправляем к маргарину. 
Туда же вмешиваем яйцо и муку. Тщательно перемешиваем.

Для начинки режем лук и чеснок мелкими кубиками и обжариваем на сковороде на небольшом количестве масла. 
Колбасу также режем мелким кубиком и обжариваем вместе с луком и чесноком. 

Не жалеем зелени, шинкуем ее и тоже отправляем на сковородку. Посыпаем начинку тертым сыром.
Заключительный ингредиент - яйца. Отправляем их к колбасе и перемешиваем.

Тесто делим на две части. Одну раскатываем, так как это будет "дно" пирога. Кладем в форму и оставляем бортики. Выкладываем в него начинку. Сверху накрываем "крышечкой" из оставшегося теста. 

В пироге делаем небольшие отверстия и выпекаем в духовке, нагретой до 220 градусов 15 минут.

Приятного аппетита!

Рецепт «Пирог с колбасой» представлен в категориях Пироги и Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется . Для приготовления блюда «Пирог с колбасой» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Чеснок, Колбаса "Одесская", Лимонный сок, Лук репчатый, Яйца куриные отборной категории, Зелень, Твёрдый сыр, Мука пшеничная высшего сорта , Оливковое масло, Сода, Сметана, Маргарин "Сливочный" .

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт
Комментарии

Другие рецепты из рубрики Пироги

Осетинский пирог с сыром – это традиционная выпечка кавказских потомков алан, причем у себя на Родине они придумали очень много...
Пироги
Контрольная Закупка
По рецепту "Пирог с брусникой и сметаной" получается вкусный кисло-сладкий пирог к чаю. Именно за счет сметанного крема придаетс...
Пироги
Алина
Получается вкусный и сочный пирог с рыбой по рецепту "Пирог с горбушей". Важно просто положить побольше рыбы, масла и лука - име...
Пироги
Анна
Впервые я попробовала подобный пирог с брусникой. Получилось очень вкусно - и теперь экспериментирую с разными ягодами. 
Пироги
Олеся
Шеф-повар Андрей Звенигородский приготовил пирог с венскими сосисками. 
Пироги
Контрольная закупка
Вчера впервые попробовали испечь и получилось ооочень вкусно)
Пироги
Алина



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка