^ Наверх

Пирог с луком и яйцом из слоеного теста - рецепт с фото

Пирог с луком и яйцом из слоеного теста
Пироги
Дата выпуска:     
Простой и вкусный пирог. При желании в начинку можно добавить творог, сыр.
Рецепт «Пирог с луком и яйцом из слоеного теста» представлен в категориях Пироги и Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час. Для приготовления блюда «Пирог с луком и яйцом из слоеного теста» в домашних условиях по рецепту от автора Яна потребуется: Тесто слоеное, Зелёный лук, Яйца куриные отборной категории, Масло сливочное жирностью 82,5%, Соль.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Пирог с луком и яйцом из слоеного теста

1 час 8 персон
Шаг 1

Пирог с луком и яйцом из слоеного теста Шаг 1

Лук помыть, обсушить. Мелко нарезать.

Шаг 2

Пирог с луком и яйцом из слоеного теста Шаг 2

Сложить весь лук в миску. Добавить соль.

Шаг 3

Пирог с луком и яйцом из слоеного теста Шаг 3

Размять лук с солью до тех пор, пока он не пустит сок.

Шаг 4

Пирог с луком и яйцом из слоеного теста Шаг 4

7 яиц отварить вкрутую. Очистить.

Шаг 5

Пирог с луком и яйцом из слоеного теста Шаг 5

Мелко порубить ножом.

Шаг 6

Пирог с луком и яйцом из слоеного теста Шаг 6

Добавить яйца к луку. Перемешать. Начинка готова.

Шаг 7

Пирог с луком и яйцом из слоеного теста Шаг 7

Удобно использовать слоеное тесто пластами (продается в упаковках по 2 пласта каждый по 250гр). У меня 3 пласта по 250гр каждый (1,5 упаковки). Два пласта теста сложить друг на друга и раскатать в один большой. Переложить на противень. Выложить сверху начинку, распределить ее по тесту, не доходя до краев. Сливочное масло нарезать на кубики. Выложить на лук с яйцами.

Шаг 8

Пирог с луком и яйцом из слоеного теста Шаг 8

Оставшийся пласт теста раскатать по размеру пирога. Уложить на начинку. Защипнуть края. Смазать оставшимся яйцом (взбить его вилкой). В середине сделать дырочку. При желании присыпать кунжутом.

Шаг 9

Пирог с луком и яйцом из слоеного теста Шаг 9

Выпекать при 180 градусах...

Шаг 10

Пирог с луком и яйцом из слоеного теста Шаг 10

40-45мин.

Комментарии
Сладкие пироги
Быстрый рецепт вкусных домашних пирогов со сливами! 
Пироги
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Запеканка в духовке творожная
Сегодня, мы расскажем вам не просто про чудо творожную выпечку. Хотим уделить время и рассказать о т...
Пироги
Ольга Ольга
Творожная запеканка в духовке
С самого утра, предлагаем в духовке приготовить аппетитный пирог для всей семьи - творожная запеканк...
Пироги
Ольга Ольга
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка