Пирог с ветчиной

Пироги
Дата выпуска:     
Пирог с ветчиной
Чтобы день удался, начинать его нужно правильно — завтракать не торопясь, а главное, вкусно. Чашка чая и кусок ароматного пирога с ветчиной обязательно настроит вас на нужный лад.
Рецепт «Пирог с ветчиной» представлен в категориях Пироги и Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется 40 минут. Для приготовления блюда «Пирог с ветчиной» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Сливки, Ветчина, Лук репчатый, Соль, перец, Кабачок, Брынза, Яичный желток.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Пирог с ветчиной

40 минут 3 персоны
Шаг 1

Лук нарезать мелким кубиком, обжарить до полуготовности на смеси масел — сливочного и растительного.

Шаг 2

Нарезать кубиком ветчину, кабачок и сыр. Выложить в миску. Добавить небольшое количество сливок. Посолить и поперчить. Добавить желтки. Всё перемешать. Добавить обжаренный лук и ещё раз тщательно перемешать.

Шаг 3

Раскатать тесто. Форму смазать сливочным маслом, переложить в неё тесто, сделать невысокие бортики. Начинку переложить на тесто, равномерно распределить. Поставить форму в духовку, разогретую до 220 градусов на 20 минут.

Комментарии
1
chabanchaban dima chaban
18 фев, 2016
Кабачок дал со сливками очень много сока, получилась каша, но на вкус вкусно

Другие рецепты из рубрики Пироги

Шеф-повар Андрей Звенигородский приготовил пирог с венскими сосисками. 
Пироги    2016.12.08
Контрольная закупка
Вчера впервые попробовали испечь и получилось ооочень вкусно)
Пироги    2016.11.30
Алина
Кто не знает и не любит манник? Пирог - пятиминутка, любимый всеми с детства. Я всегда в манник доб...
Пироги    2016.11.28
Яна



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка



В книгу рецептов