^ Наверх

ПИРОГ «СЕЛЬСКИЙ» - рецепт с фото

ПИРОГ «СЕЛЬСКИЙ»
Пироги
Дата выпуска:     
ПИРОГ «СЕЛЬСКИЙ»
Готовим начинку для пирога. Возьмем лук, мелко его нашинкуем. Затем грудинку нарезаем сначала на пластинки, затем соломкой. Соотношение лука и грудинки 1 к 3. В разогретую сковородку с маслом кладем нашинкованный лук, обжариваем его 2-3 минуты, затем кладем нашу грудинку. Все обжариваем, перемешиваем. Начинка для пирога готова, пока ее сдвигаем и охлаждаем. Основой для пирога будет являться картофельное пюре, которое мы заранее приготовили и слегка охладили. Берем пюре, добавляем половину начинки и перемешиваем. Выкладываем эту смесь в форму для запекания (предварительно смазанную маслом). Делаем 4 углубления и в эти углубления разбиваем яйца. Остальную начинку аккуратно кладем между желтками яиц и смазываем пирог сметаной. Ставим пирог в разогретую духовку до 180 градусов на 10-15 минут. Лучше подавать пирог в той же форме, в которой он запекался, немножко украсив его зеленью.
Рецепт «ПИРОГ «СЕЛЬСКИЙ»» представлен в категориях Пироги и Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется . Для приготовления блюда «ПИРОГ «СЕЛЬСКИЙ»» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Лук репчатый, Сметана (жирностью 18-20%), Грудинка свиная, Растительное масло, Зелень, Яйцо куриное столовое, Картофельное пюре.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт
Комментарии
Манник
Рецепт нашего пирога наверняка придется по душе любителям домашней выпечки. Мы предлагаем вам приготовить простой и очень вкусны...
Пироги
Катерина Катерина
Пирог на кефире
Когда совсем нет времени готовить, а домочадцы требуют выпечку, то заливной пирог на кефире - то, чт...
Пироги
Светлана Казанцева Светлана Казанцева
Манник на кефире
Приготовьте простой пирог, который станет отличным дополнением к вечернему чаепитию - манник на кефире. Наш пошаговый рецепт под...
Пироги
Катерина Катерина
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка