Пирог: заливной пирог с любительской вареной колбасой

Пироги
Дата выпуска:     
Пирог: заливной пирог с любительской вареной колбасой
Сегодня мы хотим поделиться с вами рецептом, который станет палочкой-выручалочкой для каждой хозяйки. Заливной пирог с любительской вареной колбасой!

В первую очередь необходимо приготовить начинку для пирога: 50 г сливочного масла растапливаем на сковородке и сразу обжариваем в ней нарезанный средним кубиком лук. Пока обжаривается лук, любительскую колбасу нарезать мелким кубиком. Когда лук станет прозрачным, добавляем к нему любительскую колбасу и сыр, натертый на крупной терке. Начинку для пирога необходимо оставить томиться на 5 минут.

В отдельную миску выкладываем 100 г сметаны, 100 г майонеза, 3 куриных яйца и тщательно перемешиваем ингредиенты в однородную массу. Муку и разрыхлитель порционно ввести в жидкую смесь. Следите, чтобы тесто для пирога не было слишком жидким: пусть его консистенция будет похожа на густую сметану. Посолите тесто и выложите в форму для выпекания, предварительно смазав ее растительным маслом.

На дно формы выложите половину теста, сверху выложите начинку и залейте ее оставшимся тестом. Сверху посыпьте сыром и отправляйте в духовку, разогретую до температуры 180 градусов на 30 минут.

Пирог готов! Приятного аппетита!
Рецепт «Пирог: заливной пирог с любительской вареной колбасой» представлен в категориях Пироги и Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется . Для приготовления блюда «Пирог: заливной пирог с любительской вареной колбасой» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: .

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт
Комментарии

Другие рецепты из рубрики Пироги

Шеф-повар Андрей Звенигородский приготовил пирог с венскими сосисками. 
Пироги    2016.12.08
Контрольная закупка
Вчера впервые попробовали испечь и получилось ооочень вкусно)
Пироги    2016.11.30
Алина
Кто не знает и не любит манник? Пирог - пятиминутка, любимый всеми с детства. Я всегда в манник доб...
Пироги    2016.11.28
Яна



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка



В книгу рецептов