^ Наверх

Рецепты в рубрике Пироги

Все рецепты проекта "Контрольная закупка"
Манник в микроволновке
Предлагаем вам простой рецепт пирога для ленивых - манника в микроволновке. Готовится он быстро, а получается очень вкусный. При...
Пироги
Вячеслав Полетаев Вячеслав Полетаев
Манник на кефире
Испеките простой, воздушный и очень вкусный пирог, который обязательно понравится вашим родным - домашний манник на кефире. А чт...
Пироги
Вячеслав Полетаев Вячеслав Полетаев
Пирог с капустой "Быстрый"
Рецепт этого пирога привлекателен тем, что не требует много усилий - тесто готовится без дрожжей, а капусту нужно только нашинко...
Пироги
Катерина Катерина
Манник на кефире вишневый
Приготовьте летний и очень вкусный пирог - манник на кефире с вишней. Мы подготовили для вас пошаговый рецепт с фото, который ма...
Пироги
Катерина Катерина
Манник ореховый
Еще один вариант приготовления классического домашнего пирога - манника. Рецепт выпечки очень простой, а нежный пирог не только...
Пироги
Катерина Катерина
Пирог с капустой
Шикарный пошаговый рецепт капустного пирога для любителей домашней выпечки.  
Пироги
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Творожная запеканка "Нежная"
Предлагаем вам рецепт воздушной творожной запеканки, вкус которой мгновенно перенесет вас в детство. Готовится она очень просто...
Пироги
Катерина Катерина
Морковный пирог
Нежный и очень вкусный морковный пирог освежит ваши вкусовые впечатления. 
Пироги
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Дрожжевой пирог с вишней
Вишня сама по себе очень вкусная ягода, а уж в дрожжевом пироге ей и вовсе цены нет. 
Пироги
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Пирог из слоеного теста
Чудесный пирог из слоеного теста придется кстати любителям вкусной выпечки.  
Пироги
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Тертый пирог с вареньем
Рецепт этого домашнего пирога настолько прост, что с ним справится даже ребенок. Мы предлагаем вам рецепт тертого пирога с варен...
Пироги
Вячеслав Полетаев Вячеслав Полетаев
Пирог с капустой
Приготовьте ароматную и вкусную выпечку на обед - сочный пирог с капустой. Готовится он быстро, а благодаря нашему пошаговому ре...
Пироги
Вячеслав Полетаев Вячеслав Полетаев

Другие категории рецептов в разделе Выпечка

Драники, Пончики, Сырники и твороженники, Ватрушки, Блины, Киш , Тёртый пирог, Чебуреки, Пирожки, Пироги, Рогалики и круассаны, Вафли, Творожное печенье, Песочное тесто, Оладьи и оладушки, Кексы, Слойки, Штрудели, Песочное печенье, Пицца, Булочки, Дрожжевое тесто, Пасхи, Сметанник, Шарлотка, Тесто для пиццы, Хворост, Тесто для пирожков, Бисквиты, Куличи, Хачапури, Печенье

Похожие рубрики

Куриное филе, Блюда из яиц, Горячие блюда из морепродуктов, Горячие блюда, Диета, Блюда из баклажанов, Блюда из кабачков, Блюда из грибов, Блюда из помидоров, Рецепты из тыквы, Рецепты с рыбными консервами, Рецепты Гаяне Бреиова, Пирог с вишней, Постные рецепты, Рецепты на новый год, Выпечка на новый год, Пироги на новый год, Рецепты на 23 февраля, Рецепты на 8 марта, Рецепт торта на 23 февраля, Домашние рецепты

Рецепты пирогов

Что вы представляете, когда кто-то про них говорит? Большинство людей представляет огромные бабушкины шедевры, которыми она откармливала своих внуков. У неё всегда есть свой рецепт, свой фирменный, который вырабатывался с годами практики. Но у неё в арсенале всегда было припасено много рецептов различных пирогов:

  • бисквитный,
  • творожный,
  • манник,
  • шарлотка,
  • пирог с мясом.

Если говорить о выпечке "Пироги" - рецепты многообразны. Важно определиться с какой начинкой вы хотите приготовить блюдо. С рыбой, мясом, картофелем, капустой или с чем-то еще.

Вспоминая эти лакомства, уже хочется поскорее приготовить что-нибудь из вышеперечисленного. Попробовать сделать этот шедевр самому. Но само блюдо, по мнению лингвистов, должно делаться по праздникам. Ведь этимология слова «пирог» идёт от слова «пир». Греки, римляне и славяне с древности ели пироги. У всех у них были рецепты своих пирогов. Они имели свои особенности, но со временем происходил диалог культур и они все перемешались.

Пироги в домашних условиях чаще всего бывают лучше магазинных. Ведь в домашних есть то, что не сможет дать машина для массового производства. Человек, делая что-то своими руками, вкладывает в это свои силы и душу. Если в процессе готовки у человека, который готовил, было хорошее настроение, то его пирог будет пышным и не подгорит, а у человека с негативными эмоциями пирог и вовсе не удастся.

Какие виды пирогов есть?

Видов пирогов огромное количество, так как их готовят ещё с древности. Рецепты развиваются, увеличивается количество ингредиентов, появляется много деталей и тонкостей, из старых рецептов рождаются новые. Мы вам покажем лишь некоторые из тысяч видов. Ведь если бы мы рассматривали каждый вид подробно, то у нас бы закончились силы ещё на десятом, так как в каждом виде свои тонкости, которые тоже нужно рассмотреть.

  • закрытый (начинка находится внутри, закрыта полностью тестом),
  • открытый (начинка находиться на поверхности, либо частично прикрыта тестом),
  • песочный (пирог из песочного теста),
  • лоеный (пирог из слоёного теста) и многие другие.

У нас вы найдёте подробный и пошаговый рецепт с фото и видео, которые помогут не запутаться в нюансах. Чуть больше соли или чуть меньше сахара, и вкус будет совершенно другим. Если вы не хотите ударить в грязь лицом перед важными гостями, в приготовлении следуйте нашим рецептам.

Пирог соберёт вокруг себя самых близких и дорогих людей. В доме сразу наступит уютная и тёплая атмосфера. На запах даже могут сбежаться соседи. Будьте осторожны! Особенно хорош пирог будет, если есть его с чаем. Готовьте пироги с удовольствием для себя и для остальных!

Журнал
Футболки



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка