^ Наверх

Пирожки с рыбой - рецепт с фото

Пирожки с рыбой
Пирожки
Дата выпуска:     

Ни для кого не секрет, что выпечка — это всегда уют, тепло, поэтому сегодня мы готовим пирожки с рыбой. Шеф-повар Дмитрий Бойку предлагает испечь пирожки с рыбой по своему фирменному рецепту. Но не пугайтесь, в нем совсем нет ничего сложного. При помощи нашего пошагового рецепта все то же самое вы сможете повторить и в домашних условиях. Пирожки с рыбой – это не только вкусная альтернатива мясным изделиям, но и замечательная закуска к основным блюдам. Мы надеемся, что вам понравится наш рецепт и желаем вам приятного аппетита!

Рецепт «Пирожки с рыбой» представлен в категориях Пирожки и Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется 50 минут. Для приготовления блюда «Пирожки с рыбой» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная Закупка потребуется: Мука пшеничная хлебопекарная (высшего сорта), Молоко, Яйцо куриное первой категории, Дрожжи, Сахарный песок, Соль, Консервы "Сардины с добавлением масла" , Рис отварной, Горошек зеленый консервированный, Тмин.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Пирожки с рыбой

50 минут 3 персоны
Шаг 1

Пирожки с рыбой Шаг 1

Просеять муку, добавить дрожжи, соль и сахар. Перемешать. Влить молоко, вбить яйцо и замесить тесто. Тесто нужно довести до такой консистенции, чтоб оно у нас свободно отлипало от рук. Добавить каплю растительного масла и перемешать.Разделить тесто на шесть порций, сформовать шарики и припылить мукой. Оставить на 20-30 минут.

Шаг 2

Пирожки с рыбой Шаг 2

Начинка. Сардины размять вилкой, добавить рис, зелёный горошек и вбить яйцо. Всё тщательно перемешать. Посолить, поперчить и приправить тмином.

Шаг 3

Пирожки с рыбой Шаг 3

На припыленную доску выложить шарик теста, немного его подмешать и при помощи скалки раскатать в лепёшку. То же самое сделать с остальными шариками теста. В центр каждой лепёшки выложить начинку. Края смочить водой, соединить края и крепко защипнуть. Сформовать все пирожки.

Шаг 4

Пирожки с рыбой Шаг 4

Противень выстелить пергаментом, выложить пирожки швом вниз и смазать яйцом. Выпекать пирожки в духовке, разогретой до 190°, 20 минут.

Комментарии
Самса
Сытные узбекские пирожки - самса с курицей и луком. Сочная начинка и хрустящее слоеное тесто.
Пирожки
Наталия Наталия
Самса
В этом пошаговом рецепте мы постарались максимально сохранить традиционные принципы приготовления уз...
Пирожки
Наталия Наталия
Самса
Самса с сыром, приготовленная по нашему пошаговому рецепту, станет отличной горячей закуской для ваш...
Пирожки
Наталия Наталия

Другие рецепты из рубрики Пирожки

Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка