Пирожные "Фруктовая фантазия" рецепт с фотографиями 🍴 📖 - как приготовить в домашних условиях, домашние рецепты, фото рецепт, вкусный рецепт, рецепт духовка, пошаговые рецепты

Другие подкатегории

Пирожные

Дата выпуска: 09.09.2011

Контрольная закупка

Марина Черкасова предлагает сегодня очень простое и изысканное блюдо к чаю - пирожные "Фруктовая фантазия".

Рецепт «Пирожные "Фруктовая фантазия"» представлен в категориях Пирожные и Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется 40 минут. Для приготовления блюда «Пирожные "Фруктовая фантазия"» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Яйцо куриное первой категории, Замороженные ягоды, Мак, Сушки с маком, Фруктовый сироп, Сахарный песок. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Рецепт торта на 23 февраля.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Ингредиенты

2 шт Яйцо куриное первой категории 300 гр Замороженные ягоды 15 гр Мак 300 гр Сушки с маком 200 мл Фруктовый сироп 200 гр Сахарный песок

Рекомендации Контрольной закупки

Сушки с маком (НЕВСКАЯ СУШКА)

Как приготовить Пирожные "Фруктовая фантазия"

40 минут 4 персоны

Шаг 1

Итак, начнем с приготовления сушек, их нужно пометить в отдельную емкость. Залить сиропом - можно фруктовым можно просто сахарным а можно просто соком и оставим их для того что бы они набухли но не очень сильно приблизительно минут на 15.

Шаг 2

Берем яичный белок, взбиваем до образования белой пышной массы, затем небольшими порциями добавляем сахарную пудру и продолжаем взбивать миксером. Взбитые белки должны стать густыми вязкими и однородными.

Шаг 3

Выкладываем наши сушки на противень, выкладываем ягоды в середину сушек, теперь нам необходимо полить сушки с ягодами нежной яичной пеной, и посыпаем кондитерским маком. Помещаем в заранее разогретую духовку до температуры 180 градусов буквально на 10-12 минут до образования румяной корочки.