^ Наверх

Пончики - рецепт с фото

Пончики
Пончики
Дата выпуска:     

Первое упоминание о классических пончиках датировано девятнадцатым веком – какой-то неизвестный кулинар придумал обжаривать дрожжевое тесто. С тех пор мало что изменилось, разве что пончики теперь есть на любой вкус. Домашний рецепт приготовления пончиков отличается своей простотой и изящностью. Однако стоит знать несколько секретов.  Например, чтобы сделать ваши вкусные пончики одинаковыми по размеру, скатайте тесто в колбаску, разрежьте на равные части, расплющите, а затем полым круглым предметом продавите отверстие. 

Приготовить пончики в домашних условиях несложно, однако важна осторожность при работе с горячим маслом, на котором жарится десерт: одно неловкое движение может испортить рецепт пончиков безвозвратно. Но мы верим в ваше кулинарное мастерство и надеемся на успех предприятия. Из нашей пошаговой инструкции вы узнаете все тонкости реализации простого рецепта, а красочные фото помогут вам определиться с очередностью действий.  Поэтому вопрос «как приготовить пончики» не должен поставить вас в тупик. Как? Быстро и просто! 

Рецепт «Пончики» представлен в категориях Пончики и Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час50 минут. Для приготовления блюда «Пончики» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Мука пшеничная высшего сорта , Дрожжи, Растительное масло, Сахарный песок, Соль, Яйцо куриное первой категории, Молоко.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Пончики

1 час50 минут 4 персоны
Шаг 1

Пончики Шаг 1

Смешать теплое молоко и дрожжи, добавить к ним несколько ложек муки, ложку сахара и убрать в теплое место на 30 минут. Затем всыпать муку, остальной сахар, яйцо, соль и масло. Тщательно перемешать. В самом конце накрыть полотенцем и дать постоять еще 30 минут.

Шаг 2

Пончики Шаг 2

После увеличения объема теста его нужно снова хорошенько перемешать и только потом начать формировать пончики.

Шаг 3

Пончики Шаг 3

Сковороду с толстым дном и высокими бортами заполняем маслом на одну треть, выкладываем по очереди пончики и начинаем жарить. Готовый десерт выложить на тарелку с салфетками, чтобы они впитали масло.

Комментарии
Пончики пошаговый
Порадуйте родных и близких аппетитной домашней выпечкой - приготовьте сочные пончики с сахарной пудрой. А наш пошаговый рецепт п...
Пончики
Вячеслав Полетаев Вячеслав Полетаев
Пончики классические
Пончики, кажется, любят все: от мала до велика.  
Пончики
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Сметанные пончики
Новый кулинарный шедевр может послужить поводом для сбора всех домочадцев за одним столом в воскресное утро. Сегодня мы поделимс...
Пончики
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка