Постный кулеш - рецепт с фото

Постный кулеш
Супы горячие
Дата выпуска:     
Постный кулеш
Шеф-повар Александр Шихалёв предлагает не сосредотачиваться на одних и тех постных блюдах, а разнообразить меню посредством круп. Сегодня мы попробуем постный кулеш.

Рецепт «Постный кулеш» представлен в категориях Супы горячие и Супы , для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час. Для приготовления блюда «Постный кулеш» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Лук репчатый, Лавровый лист, Соль, перец, Пшено шлифованное, Морковь свежая, Картофель расфасованный, Грибы белые сушеные. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Блюда из грибов, Постные рецепты.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Постный кулеш

1 час 4 персоны
Шаг 1

Кулеш - это густой суп или похлебка с пшеном, кому как больше нравится. Грибы замочите в горячей воде минут на 10-15.

Шаг 2

Лук нарежьте кусочками, морковь натрите на терке. Слегка обжарьте овощи на растительном масле.

Шаг 3

Вскипятите примерно 2 л воды, посолите, добавьте лавровый лист и доведите до кипения. Затем всыпьте промытое пшено, добавьте нарезанные на кусочки грибы и варите минут 15.

Шаг 4

Затем добавьте в суп овощную поджарку и кубики картофеля. Варите еще 10-15 минут до полной готовности.

Похожие рубрики

Блюда из грибов, Постные рецепты
Комментарии

Другие рецепты из рубрики Супы горячие

Кулеш с салом
Сегодня мы делимся с вами рецептом казацкого кулеша с салом. Это похлебка из пшена, сала и картофеля, обязательным атрибутом это...
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Суп с пельменями
Простой сытный суп.
Яна Яна
Лапша домашняя
Вкусно, полезно, просто и доступно!
Мила Мила

Другие рецепты из рубрики Супы горячие

Конкурс
Журнал
Футболки



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка