Постный кулеш

Супы горячие
Дата выпуска:     
Постный кулеш
Шеф-повар Александр Шихалёв предлагает не сосредотачиваться на одних и тех постных блюдах, а разнообразить меню посредством круп. Сегодня мы попробуем постный кулеш.

Рецепт «Постный кулеш» представлен в категориях Супы горячие и Супы , для приготовления этого блюда Вам потребуется 0 минут. Для приготовления блюда «Постный кулеш» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Лук репчатый, Лавровый лист, Соль, перец, Пшено шлифованное, Свежая морковь, Картофель расфасованный, Грибы белые сушеные. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Постные рецепты, Блюда из грибов.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Постный кулеш

0 минут 4 персоны
Шаг 1

Кулеш - это густой суп или похлебка с пшеном, кому как больше нравится. Грибы замочите в горячей воде минут на 10-15.

Шаг 2

Лук нарежьте кусочками, морковь натрите на терке. Слегка обжарьте овощи на растительном масле.

Шаг 3

Вскипятите примерно 2 л воды, посолите, добавьте лавровый лист и доведите до кипения. Затем всыпьте промытое пшено, добавьте нарезанные на кусочки грибы и варите минут 15.

Шаг 4

Затем добавьте в суп овощную поджарку и кубики картофеля. Варите еще 10-15 минут до полной готовности.

Похожие рубрики

Постные рецепты, Блюда из грибов
Комментарии

Другие рецепты из рубрики Супы горячие

Вкусно, полезно, просто и доступно!
Супы горячие    2016.11.09
Мила
Шеф-повар Максим Шитов приготовил суп из перловки.
Супы горячие    2016.11.07
Контрольная закупка
Если Вам хочется чего-то нежного и удивительного, попробуйте крем-суп на курином бульоне.
Супы горячие    2016.10.14
Контрольная закупка



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка



В книгу рецептов