Постный пирог со скумбрией - рецепт с фото

Пироги
Дата выпуска:     
Постный пирог со скумбрией
Пост - время растительной пищи и строгого рациона, но в светлый праздник Благовещения вы можете порадовать себя рыбкой. Сегодня мы поделимся с вами рецептом постного пирога со скумбрией.


Рецепт «Постный пирог со скумбрией» представлен в категориях Пироги и Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час. Для приготовления блюда «Постный пирог со скумбрией» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Филе трески, Тимьян, Мука пшеничная высшего сорта , Масло оливковое extra virgin, Скумбрия холодного копчения, Рис пропаренный длиннозерный, Сахарный песок, Укроп, Растительное масло, Вода, Перец черный молотый, Соль, Зелёный лук. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Постные рецепты.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Постный пирог со скумбрией

1 час 4 персоны
Шаг 1

Начинка. Очистите филе скумбрии от кожи и костей и нарежьте кубиком. Так же нарежьте филе свежей трески кубиком. Смешайте рыбу с отварным рисом. Добавьте мелко нарезанный зеленый лук и тимьян. Поперчите и влейте оливковое масло.

Шаг 2

Тесто. Доведите до кипения воду с маслом и перелейте в отдельную емкость. Добавьте сахар и соль. Всыпьте муку и быстро замесите тесто. Тесто должно быть без комков. Раскатайте тесто в форме прямоугольника, толщиной 3-4 миллиметра.

Шаг 3

Выложите посередине начинку, накройте одним концом теста. Выложите второй слой начинки и накройте другим концом теста. Защипните края.

Шаг 4

Выложите пирог на противень, смажьте подсолнечным маслом и поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 14 минут.

Похожие рубрики

Постные рецепты
Комментарии

Другие рецепты из рубрики Пироги

Осетинский пирог с сыром – это традиционная выпечка кавказских потомков алан, причем у себя на Родине они придумали очень много...
Пироги
Контрольная Закупка
По рецепту "Пирог с брусникой и сметаной" получается вкусный кисло-сладкий пирог к чаю. Именно за счет сметанного крема придаетс...
Пироги
Алина
Получается вкусный и сочный пирог с рыбой по рецепту "Пирог с горбушей". Важно просто положить побольше рыбы, масла и лука - име...
Пироги
Анна
Впервые я попробовала подобный пирог с брусникой. Получилось очень вкусно - и теперь экспериментирую с разными ягодами. 
Пироги
Олеся
Шеф-повар Андрей Звенигородский приготовил пирог с венскими сосисками. 
Пироги
Контрольная закупка
Вчера впервые попробовали испечь и получилось ооочень вкусно)
Пироги
Алина



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка