Пудинг - рецепт с фото

Пудинг
Пудинги
Дата выпуска:     
Ломаные сухари залить тёплым молоком, оставить на 10 минут, далее измельчить блендером до однородной массы. Цукаты измельчить, к ним добавит немного изюма. Смесь отставить. Сахар  высыпать в миску, добавить в него яичные желтки и растереть сахар с желтками. Массу отставить. Растопить сливочное масло, при этом не дать ему закипеть, снять с огня и дать немного остыть. В отдельной ёмкости взбить белки, до образования устойчивой белой пены. Измельчённые в блендере сухари выложить в большую миску, добавить растёртые с сахаром желтки, охлаждённое растопленное масло, цукаты с изюмом, аккуратно ввести взбитые белки. Форму для выпекания, смазать растительным маслом и присыпать сухарями. Аккуратно влить готовое тесто в форму. Форму заполнить на 1/3, при выпекании пудинг поднимется. Поставить форму в духовку, прогретую до 180 градусов, на 40 минут. Украсить сахарной пудрой.


Рецепт «Пудинг» представлен в категориях Пудинги и Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется . Для приготовления блюда «Пудинг» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Сухари ванильные, Сухари панировочные, Цукаты, Растительное масло.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт
Комментарии

Другие рецепты из рубрики Пудинги

Кукурузный пудинг
Приготовим десерт из ягод — пудинг из кукурузных хлопьев
Пудинги
Контрольная закупка Контрольная закупка
Шоколадный пудинг
Многие считают, что сладости - это совершенно недопустимая роскошь для тех, кто всегда хочет быть в хорошей форме. Но это не так...
Пудинги
Контрольная закупка Контрольная закупка
Сардельки в йоркширском пудинге
Шеф-повар Денис Крупеня: "Сардельки и пудинг - необычное для нас сочетание. А в Англии это классическое сочетание". Сегодня мы п...
Пудинги
Контрольная закупка Контрольная закупка
Конкурс
Журнал
Футболки



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка