^ Наверх

Рассольник - рецепт с фото

Рассольник
Рассольники
Дата выпуска:     

Вариантов приготовления этого блюда много - кто-то готовит его с курицей, кто-то использует вместо перловки пшено или рис. Но если вам по душе классический рецепт этого ароматного супа, тогда подбирайте ингредиенты - готовим рассольник!

Рецепт «Рассольник» представлен в категориях Рассольники и Супы , для приготовления этого блюда Вам потребуется 2 часа. Для приготовления блюда «Рассольник» в домашних условиях по рецепту от автора Катерина потребуется: Говядина, Перловая крупа, Картофель, Огурцы соленые, Рассол, Лук, Морковь свежая, Лавровый лист, Соль, Перец. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Домашние рецепты.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Рассольник

2 часа 8 персон
Шаг 1

Рассольник Шаг 1

Мясо нарежьте кубиками, залейте водой и варите в течение часа.

Шаг 2

Рассольник Шаг 2

Промойте перловку, затем нарежьте кубиками очищенный картофель и добавьте вместе с перловой кашей в бульон. Вариться крупа и картофель должны 35-40 минут.

Шаг 3

Рассольник Шаг 3

Пока готовится суп, нарежьте мелкой соломкой соленые огурцы выложите на сковороду. Добавьте немного бульона и тушите на среднем огне.

Шаг 4

Рассольник Шаг 4

Нашинкуйте морковь и лук и обжарьте на сковороде.

Шаг 5

Рассольник Шаг 5

Когда бульон закипит, добавьте в него огурцы, рассол, обжаренные овощи и лавровый лист. Соль и перец - по вкусу. Накройте кастрюлю крышку и продолжайте варить суп еще в течение 5-10 минут.

Похожие рубрики

Домашние рецепты
Комментарии
Рассольник
Вкусный наваристый рассольник - всегда желанное блюдо на обед. Наш подробный пошаговый рецепт поможет вам приготовить это блюдо...
Александра Быкова Александра Быкова
Рассольник
Предлагаем рецепт ароматного, сытного, всем известного еще из детства и очень вкусного блюда «Рассол...
Наталия Наталия
Рассольник
Приготовьте простой и вкусный суп по нашему рецепту - ароматный рассольник. Приятного аппетита! 
Александра Быкова Александра Быкова

Другие рецепты из рубрики Рассольники

Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка