^ Наверх

Рассольник - рецепт с фото

Рассольник
Рассольники
Дата выпуска:     

Классический рассольник представляет из себя очень вкусное и сытное первое блюдо, который можно научиться мастерски готовить примерно за два кулинарных сеанса. Поэтому скорее смотрите нашу пошаговую инструкцию, как быстро и просто приготовить рассольник в домашних условиях. 

Рецепт «Рассольник» представлен в категориях Рассольники и Супы , для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час40 минут. Для приготовления блюда «Рассольник» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная Закупка потребуется: Говядина, Морковь свежая, Сметана, Масло сливочное, Лук репчатый, Чеснок, Лавровый лист, Рассол, Бульон говяжий, Солёные огурцы, Крупа перловая, Картофель, Соль, Зелень. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Домашние рецепты.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Рассольник

1 час40 минут 4 персоны
Шаг 1

Рассольник Шаг 1

Мясо разрезать на порционные кусочки и отварить в солоноватой воде (примерно 40 минут). Затем добавить в кастрюлю предварительно промытую перловку и варить около 20 минут.

Шаг 2

Рассольник Шаг 2

Овощи: морковь натереть на терке, картофель нарезать на кубики, лук и чеснок мелко нашинковать. Затем смешать ингредиенты на сковороде и пассеровать в течение 15 минут .

Шаг 3

Рассольник Шаг 3

Добавить пассерованные овощи в кастрюлю, посолить, положить лавровый лист и перец. Уменьшить огонь и варить примерно 15 минут. После этого выключить огонь и дайте супу настояться.

Похожие рубрики

Домашние рецепты
Комментарии
Рассольник
Вкусный наваристый рассольник - всегда желанное блюдо на обед. Наш подробный пошаговый рецепт поможет вам приготовить это блюдо...
Александра Быкова Александра Быкова
Рассольник
Предлагаем рецепт ароматного, сытного, всем известного еще из детства и очень вкусного блюда «Рассол...
Наталия Наталия
Рассольник
Приготовьте простой и вкусный суп по нашему рецепту - ароматный рассольник. Приятного аппетита! 
Александра Быкова Александра Быкова

Другие рецепты из рубрики Рассольники

Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка