^ Наверх

Рассольник домашний - рецепт с фото

Рассольник домашний
Рассольники
Дата выпуска:     

Рецептов этого супа много - каждая хозяйка готовит его по-своему, добавляя разные ингредиенты и специи. Мы предлагаем вам еще один вариант этого горячего блюда - готовим рассольник "Домашний".

Рецепт «Рассольник домашний» представлен в категориях Рассольники и Супы , для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час. Для приготовления блюда «Рассольник домашний» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Свинина, Перловая крупа, Соленый огурец , Картофель, Морковь свежая, Лук репчатый, Томатная паста, Растительное масло, Соль, Лавровый лист, Чеснок, Кориандр, Перец черный молотый.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Рассольник домашний

1 час 6 персон
Шаг 1

Рассольник домашний Шаг 1

Для начала отварите перловую крупу. Нарежьте все овощи: морковь — тонкой соломкой, лук — мелкими кубиками, огурец — мелкими кубиками, картофель — кубиками.

Шаг 2

Рассольник домашний Шаг 2

Приготовьте зажарку: на растительном масле слегка обжарьте морковь (3-4 минуты), затем добавьте лук (2 минуты) и огурцы, дайте овощам протушиться на сковороде.

Шаг 3

Рассольник домашний Шаг 3

Хорошо перемешайте и добавьте 4 чашки горячего бульона, томатную пасту. Размешайте и дайте протушиться под крышкой в течение 10 минут.

Шаг 4

Рассольник домашний Шаг 4

Из готового бульона выньте мясо, нарежьте его небольшими кусочками. Высыпьте в бульон перловую крупу, добавьте картофель, дайте ему свариться (10 минут). Далее добавьте нарезанное мясо, зажарку, лавровый лист, кориандр, острый перец и соль. Далее добавьте чеснок, выньте из рассольника острый перец. Приятного аппетита!

Комментарии
Рассольник
Вкусный наваристый рассольник - всегда желанное блюдо на обед. Наш подробный пошаговый рецепт поможет вам приготовить это блюдо...
Александра Быкова Александра Быкова
Рассольник
Предлагаем рецепт ароматного, сытного, всем известного еще из детства и очень вкусного блюда «Рассол...
Наталия Наталия
Рассольник
Приготовьте простой и вкусный суп по нашему рецепту - ароматный рассольник. Приятного аппетита! 
Александра Быкова Александра Быкова

Другие рецепты из рубрики Рассольники

Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка