^ Наверх

Рассольник с почками - рецепт с фото

Рассольник с почками
Рассольники
Дата выпуска:     

Оригинальный вкус, потрясающий аромат - волшебная классика первых блюд воплотилась в рассольнике с почками! Простой рецепт с фото "Контрольной закупки" поможет вам удивить гостей и семью за обеденным столом или на праздник!
Хоть почки как всем известно являются субпродуктом, они полезны и взрослым и детям! Низкокалорийный продукт, подходит тем, кто сидит на диете или просто правильно питается. Из почек готовят жаркое, салаты, самостоятельные блюда, но самое вкусное - это супы! Так как супы сами по себе полезны, вместе с этим субпродуктом это восхитительное полезное блюдо!
Хозяйки не любят этот продукт из-за специфического запаха. Но от него легко избавиться. Есть прекрасный способ - замочите почки в воде с добавлением уксуса на 30 минут. Главное не переборщите с уксусом! Запаха не останется, а польза никуда не уйдёт.
Рассольник из почек легко приготовить, рецепт прост как дважды два. Со сметаной или майонезом блюдо станет ещё вкуснее!
Порадуйте семью - сотворите шедевр на кухне, чтоб на запах сбежались даже соседи! 

Рецепт «Рассольник с почками» представлен в категориях Рассольники и Супы , для приготовления этого блюда Вам потребуется 5 часов. Для приготовления блюда «Рассольник с почками» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Вода, Говядина, Солёные огурцы, Картофель, Морковь вареная, Лук, Крупа перловая, Лавровый лист, Соль, перец.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Рассольник с почками

5 часов 4 персоны
Шаг 1

Рассольник с почками Шаг 1

Подготавливаем говяжьи почки и перловку. Почки замачиваем в воде на 30-50 минут. Перловку моем и замачиваем в горячей воде на 40 минут. После варим почки пол часа и после добавляем перловку.

Шаг 2

Рассольник с почками Шаг 2

Подготавливаем овощи - морковку режем кружочками, лук режем мелко, огурцы чистим от кожицы и тоже режем. Обжариваем морковь и лук, позже добавляем огурцы и тушим. Нарезаем картофель и добавляем в бульон.

Шаг 3

Рассольник с почками Шаг 3

Через 15 минут добавляем тушеные овощи, специи, лавровый лист и соль. Варим ещё 10 минут. Рассольник готов!

Комментарии
Рассольник
Вкусный наваристый рассольник - всегда желанное блюдо на обед. Наш подробный пошаговый рецепт поможет вам приготовить это блюдо...
Александра Быкова Александра Быкова
Рассольник
Предлагаем рецепт ароматного, сытного, всем известного еще из детства и очень вкусного блюда «Рассол...
Наталия Наталия
Рассольник
Приготовьте простой и вкусный суп по нашему рецепту - ароматный рассольник. Приятного аппетита! 
Александра Быкова Александра Быкова

Другие рецепты из рубрики Рассольники

Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка