Рецепты в рубрике Рассольники

Все рецепты проекта "Контрольная закупка"
Рассольник с почками
Оригинальный вкус, потрясающий аромат - волшебная классика первых блюд воплотилась в рассольнике с почками! Простой рецепт с ф...
Контрольная закупка Контрольная закупка
Рассольник с перловкой
Традиционно на обед чтобы быть здоровым едят супы. Самый вкусный - это классический рассольник с перловкой. Простой пошаговый...
Контрольная закупка Контрольная закупка
Рассольник с курицей
Удивите домашних и друзей поразительным супом! Приготовьте классический рассольник с курицей по рецепту с фото "Контрольной за...
Контрольная закупка Контрольная закупка
Рассольник с грибами
Когда хочется погрузиться в сказку, погулять по волшебному лесу, но работа и домашние дела не позволяют - приготовьте рассольн...
Контрольная закупка Контрольная закупка
Рассольник с говядиной
Когда за окном зима и холода - прекрасное время, чтобы сварить вкусный супчик! Он согреет своим теплом, улучшит обмен веществ...
Контрольная закупка Контрольная закупка
Рассольник рыбный
Если стандартные супы надоели - приготовьте рыбный рассольник. Интересный вкус, потрясающий аромат и простота приготовления -...
Контрольная закупка Контрольная закупка
Рассольник домашний
Рецепт домашнего рассольника "Контрольной закупки" поможет приготовить идеальное первое блюдо для всей семьи.  И ребёнок и взрос...
Контрольная закупка Контрольная закупка
Рассольник с томатным соком
Мы очень часто забываем про первые блюда, а зря. Ведь они те только вкусные, но и полезные. Сегодня предлагаем приготовить рассо...
Контрольная закупка Контрольная закупка
Суп рассольник
Рецепт от шеф-повара Марины Черкасовой - настоящий русский рассольник. 
Контрольная закупка Контрольная закупка
Рассольник
Рассольник - исконно русское блюдо. Готовили его в стародавние времена из курицы, или мяса, с добавлением икры на основе огуречн...
Контрольная закупка Контрольная закупка

Другие категории рецептов в разделе Супы

Супы горячие, Овощные супы, Холодные супы, Солянки, Борщи, Рыбные супы, Гороховые супы, Рассольники, Чечевичные супы, Луковые супы, Окрошки, Грибные супы, Молочные супы, Свекольники, Щи , Фасолевые супы, Сырные супы

Рецепты рассольника

Мало кто знает, что в России долгое время рассольником был пирог. Этот пирог был с курицей и гречкой. И начинкой к этому всему были рубленые яйца и рассол. Но сейчас в нашем представлении рецепт рассольника выглядит немного по-другому. По крайней мере, рассольник на сегодняшний день – это суп, рецепт которого должна знать любая хозяйка и знать как приготовить рассольник. Суп-рассольник может быть:

  • мясным,
  • вегетарианским,
  • грибным.

Сам суп также популярен, как всеми любимые борщи или солянка. Именно в этом супе реально можно немного покреативить, если ваша фантазия это позволяет. Можно комбинировать различные виды мяса, круп, овощей. Мы вас уверяем, каждая комбинация будет вкуснее предыдущей. Но будьте аккуратней, существуют такие комбинации продуктов, которые вам не очень понравятся, так что сильно не увлекайтесь.

После того, как вы приготовите своё первое блюдо, гости будут просить всё больше и больше. Вы им не отказывайте. Хорошо сваренный бульон, правильно подобранные ингредиенты, вот что точно запало в душу вашей семье и вашим гостям. Ведь для вас мы приготовили несколько рецептов рассольника и в них всё прописано, как и что приготовить.

Какой же правильный рецепт рассольника?

Как такого единственного рецепта приготовления нет ни у одного блюда. Мы вас познакомим лишь с некоторыми из них. Каждый из них по-своему правильный. В каждой семье есть определённый рецепт, который передаётся из поколения в поколение. У каждого появляется своя особенность в приготовлении рассольника, которая так же передаётся другому поколению. По классическому рецепту в рассольнике должны быть:

  • перловка,
  • солёные огурцы,
  • рассол.

Но вы можете не добавлять эти ингредиенты, ведь разновидностей этого всеми любимого супа бесчисленное множество. Этот суп, в зависимости от ингредиентов, будет иметь совершенно разную калорийность. Если вы хотите сытно поесть и накормить свою семью, то забывайте о диете и выбирайте ингредиенты по калорийнее.

Для вас мы подготовили рецепты рассольника с фото и видео. Пошаговая инструкция поможет вам не запутаться в этапах приготовления. Благодаря фото и видео вы сможете визуально обучаться созданию всеми любимого супа. В холодный и пасмурный день соберитесь семьёй за одним столом и поешьте тарелку или две вкусного рассольника. Ваше настроение сразу же поднимется и погода за окном уже будет совершенно не важна ни вам ни вашим близким людям.

Конкурс
Журнал
Футболки



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка