^ Наверх

Расстегай из слоеного теста с яйцом и рыбой - рецепт с фото

Расстегай из слоеного теста с яйцом и рыбой
Пироги
Дата выпуска:     
Расстегай из слоеного теста с яйцом и рыбой
Сегодня мы приготовим традиционное русское блюдо "Расстегай", но будем печь его из готового слоеного теста.
Рецепт «Расстегай из слоеного теста с яйцом и рыбой» представлен в категориях Пироги и Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется . Для приготовления блюда «Расстегай из слоеного теста с яйцом и рыбой» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Яйцо куриное первой категории, Петрушка, Лук репчатый, Лимоны, Тесто слоеное, Форель слабосолёная в вакуумной упаковке, Брусника, Маслины без косточек. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Рецепты на новый год, Выпечка на новый год, Пироги на новый год.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Расстегай из слоеного теста с яйцом и рыбой

персон
Шаг 1

Готовим расстегай из готового слоеного теста. Так как тесто готово, займемся начинкой. Для этого порежем лук, мелко. Нарезанный лук перекладываем на разогретую сковороду, и пока он будет пассироваться, мы порежем петрушку. Лук почти готов, теперь добавляем в него петрушку буквально на несколько секунд, схватилось, выключаем.

Шаг 2

Теперь можем добавить в начинку мелко нарубленные вареные яйца, посолим и поперчим. Теперь займемся рыбой, прежде всего, следует снять филе с кожи, а затем полить оком лимона.

Шаг 3

Раскатываем тесто, выкладываем пассированный лук с зеленью и яйцами, поверх кладем сырую рыбу. Начинаем защипывать тесто оставляя промежутки для того что бы пирог был расстегаем. Придадим пирогу форму рыбы.

Шаг 4

Теперь мы можем перенести наше изделие на смазанный лист, а для того что бы в готовом изделии был приятный глянец мы должны смазать пирог яйцом. Смешиваем яйцо с небольшим количеством воды и смазываем наш пирог. Теперь можем ставить пирог в духовку. Выпекать его надо при температуре 180 градусов минут 15-20.

Похожие рубрики

Рецепты на новый год, Выпечка на новый год, Пироги на новый год
Комментарии
Манник
Рецепт нашего пирога наверняка придется по душе любителям домашней выпечки. Мы предлагаем вам приготовить простой и очень вкусны...
Пироги
Катерина Катерина
Пирог на кефире
Когда совсем нет времени готовить, а домочадцы требуют выпечку, то заливной пирог на кефире - то, чт...
Пироги
Светлана Казанцева Светлана Казанцева
Манник на кефире
Приготовьте простой пирог, который станет отличным дополнением к вечернему чаепитию - манник на кефире. Наш пошаговый рецепт под...
Пироги
Катерина Катерина
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка