^ Наверх

Рататуй - рецепт с фото

Рататуй
Гарниры и овощи
Дата выпуска:     
Одна из прелестей нашего климата в том, что каждому сезону – свои блюда. Летом надо есть ягоды, зимой – соления и варения, ну а осенью наступает праздник на улице овощей. Их вкус, наполненный солнцем, дарит нам не только здоровье, но и радость, ведь блюда получаются очень красивыми! Кстати, психологи доказали, что овощи, особенно ярко-красные, оранжевые и желтые отлично помогают справиться с осенней хандрой!

Множество проверенных рецептов блюд и овощей и не только вы найдете на сайте журнала “Домашеий очаг” 

Количество порций - на 4 человека
Рецепт «Рататуй» представлен в категориях Гарниры и овощи и Вторые блюда, для приготовления этого блюда Вам потребуется . Для приготовления блюда «Рататуй» в домашних условиях по рецепту от автора Домашний Очаг потребуется: Чеснок, Баклажаны, Лук репчатый, Помидоры, Соль, Кабачок, Базилик, Морковь свежая, Оливковое масло, Сахарный песок, Перец черный молотый. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Блюда из кабачков.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Рататуй

персон
Шаг 1

Все овощи нарежьте небольшими кубиками, сначала обжарьте на масле лук, морковь и чеснок, когда морковь станет мягкой, положите остальные овощи, обжарьте на сильном огне и тушите под крышкой до готовности. Приправьте по вкусу, посыпьте измельченным базиликом и подавайте.

Похожие рубрики

Блюда из кабачков
Комментарии
Фаршированный перец
Чтобы приготовить фаршированный перец не нужно тратить много сил и времени – наш рецепт подробно опи...
Елена Елена
Фаршированный перец
Если вам по душе блюда, сочетающие овощи и мясо, то этот рецепт – то, что нужно. Предлагаем вам приг...
Елена Елена
Ленивые голубцы
Ленивые голубцы – любимое многими хозяйками блюдо. Ведь теперь абсолютно не надо возиться с капустны...
Ольга Ольга
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка