Рецепт шашлыка из свинины

Шашлыки
Дата выпуска:     
Рецепт шашлыка из свинины
Рецепт шашлыка из свинины пригодится вам, если уехать на дачу или в лес нет возможности, а сочного мясного шашлыка отведать все-таки хочется. Будем готовить его в домашних условиях! 
Рецепт «Рецепт шашлыка из свинины» представлен в категориях Шашлыки и Мясо , для приготовления этого блюда Вам потребуется . Для приготовления блюда «Рецепт шашлыка из свинины» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Свинина, Чеснок, Мякоть ананаса , Лук репчатый, Лимонный сок, Розмарин, Помидоры, Перец чили, Соль, Зелёный лук, Зира, Кориандр, Оливковое масло, Помидор черри. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Горячие блюда.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Рецепт шашлыка из свинины

персон
Шаг 1

Займемся маринадом. На сухой сковородке обжарьте специи - кориандр, зиру, сушеный розмарин. Затем снимите с ананаса кожуру, нарежьте на крупные кусочки и положите в блендер. Туда же бросьте кусок перца чили, обжаренные специи, хорошую порцию оливкового масла, немного соли. Запускайте блендер, чтобы измельчить смесь.

Шаг 2

Выложите мясо в миску, залейте получившимся ананасовым маринадом. Перемешайте так, чтобы маринад покрывал все кусочки. Оставьте мясо мариноваться на несколько минут.

Шаг 3

Наш рецепт шашлыка из свинины включает и гарнир. Нарежьте красный лук крупными кольцами, обжарьте на сковороде с маслом. Добавьте туда чеснок, нарезанный пластинками, и помидоры, нарезанные кубиками. Обжарьте овощи несколько минут, затем полейте лимонным соком и подержите на огне еще пару минут.

Шаг 4

Теперь нанизайте кусочки мяса на деревянные шпажки, чередуя с помидорами "Черри".

Шаг 5

Разогрейте масло на сковороде обжаривайте шашлычки 12-15 минут, периодически переворачивая. Можно подавать шашлык, выложив его на гарнир и украсив зелеными перьями лука.

Похожие рубрики

Горячие блюда
Комментарии

Другие рецепты из рубрики Шашлыки

Май несомненно месяц шашлыков. Мы их еще не переели и поэтому легко попробуем новые рецепты. Сегодня нас удивит своим блюдом&nbs...
Шашлыки    2016.05.19
Контрольная закупка
Если вы неожиданно собрались на шашлыки - можно приготовить масо под маринадом по этому простому рецепту. 
Шашлыки    2013.06.14
Антон
Все с нетерпением ждут лета из-за открытия сезона шашлыков, ну а для тех, у кого нет возможности выехать на природу, мы подготов...
Шашлыки    2013.05.21
Контрольная закупка



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка



В книгу рецептов