Рецепт запеканки картофельной с маринованными маслятами

Сырники и твороженники
Дата выпуска:     
Рецепт запеканки картофельной с маринованными маслятами
В картофельной запеканке, как и в пироге, вкус задает начинка. С нее и начнем наш рецепт запеканки. Мелко порежьте репчатый лук и обжарьте его на сливочном масле. В эту же сковородку положите маслята, нарезанные кусочками. Грибы с луком достаточно обжаривать 3-5 минут. Посолите и поперчите начинку, выложите в миску и дайте немного остыть. Дальше рецепт запеканки предписывает вбить в начинку сырые яйца и тщательно все перемешать. Приступаем к «тесту» запеканки. Рецепт: нагрейте молоко, добавьте в него сливочное масло. Разомните отварной картофель и постепенно добавляйте в него разогретое молоко, продолжая разминать. Следите за консистенцией: все-таки это рецепт запеканки, а не пюре. Возьмите форму для выпечки, смажьте бортики и дно растительным маслом и посыпьте панировочными сухарями. Выложите половину картофельного теста ровным слоем, затем слой начинки и снова слой картофеля. Смажьте запеканку взбитым яйцом и поставьте в духову, разогретую до 180 градусов. Через 20 минут будет готова вкуснейшая картофельная запеканка с маринованными маслятами!
Рецепт «Рецепт запеканки картофельной с маринованными маслятами» представлен в категориях Сырники и твороженники и Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется . Для приготовления блюда «Рецепт запеканки картофельной с маринованными маслятами» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Лук репчатый, Перец, Соль, Маслята маринованные , Яйцо куриное первой категории, Масло сливочное, Молоко, Отварной картофель.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт
Комментарии

Другие рецепты из рубрики Сырники и твороженники

Классическая творожная запеканка представляет собой нежный воздушный десерт, который с удовольствием едят и дети и взрослые. Поэ...
Сырники и твороженники    2016.11.09
Контрольная закупка
Добрый день! Сегодня разберемся в вопросе, как приготовить вкусные сырники из творога. По статистике, большинство россиян начина...
Сырники и твороженники    2016.11.09
Контрольная закупка
Кто же откажется от легких и поджаристых сырников? Нежных, чуть хрустящих и буквально тающих  во рту? Только тот, кто не знает,...
Сырники и твороженники    2016.11.08
Контрольная закупка



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка



В книгу рецептов