Рецепт запеканки «Московская»

Запеканки овощные
Дата выпуска:     
Рецепт запеканки «Московская»
Основа этого рецепта запеканки – кабачки. 
Рецепт «Рецепт запеканки «Московская»» представлен в категориях Запеканки овощные и Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется . Для приготовления блюда «Рецепт запеканки «Московская»» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Чеснок, Лук репчатый, Растительное масло, Колбаса "Московская", Цукини, Перец черный молотый, Сливки 33%, Помидоры, Соль, Яйцо куриное столовое, Петрушка, Сыр «Моцарелла», Брынза, Болгарский перец. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Блюда из кабачков.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Рецепт запеканки «Московская»

персон
Шаг 1

Кабачки нужно очистить и нарезать круглыми ломтиками.

Шаг 2

Затем возьмите форму, в которой будете готовить печь запеканку, налейте туда немного масла и выложите слой кабачков. Посолите, поперчите и пока оставьте.

Шаг 3

Следующие ингредиенты «московского» рецепта запеканки – болгарский перец и колбаса. Их нужно порезать кубиками, смешать с измельченным чесноком, луком и зеленью. В эту же смесь добавьте тертый сыр моцарелла и опять хорошенько перемешайте. Масса для второго слоя запеканки готова – выкладываем его поверх кабачков.

Шаг 4

Последний слой – томатный. Порежьте кружками помидоры и уложите их на колбасно-овощной слой. Натрите на мелкой терке брынзу и присыпьте тонким слоем помидоры.

Шаг 5

Рецепт запеканки «Московской» включает еще и особый соус. Для его приготовления разбейте в сливки яйца и тщательно взбейте смесь. Этим соусом нужно залить запеканку. Теперь ее можно отправлять в духовку на 10-15 минут. Готовую запеканку посыпьте рубленой зеленью и поперчите. По этому рецепту запеканка получается сытная и пряная

Похожие рубрики

Блюда из кабачков
Комментарии

Другие рецепты из рубрики Запеканки овощные

Вкусно, быстро, просто – вот секрет идеального блюда. Шеф-повар Леонид Жарков приготовит такое блюдо - запечённые перц...
Запеканки овощные    2016.05.18
Контрольная закупка
Сегодня мы приготовим блюдо, которые многие из вас называют картофельной запеканкой; хотя правильное его название - пастуший пир...
Запеканки овощные    2014.05.12
Контрольная закупка
В Италии наше сегодняшнее блюдо называется "Пармеджано" - по названию одноименного итальянского сыра твердых сортов.
Запеканки овощные    2014.05.12
Контрольная закупка



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка



В книгу рецептов