^ Наверх

Рецепт запеканки украинской с колбасой - рецепт с фото

Рецепт запеканки украинской с колбасой
Запеканки овощные
Дата выпуска:     
Рецепт запеканки украинской с колбасой
Попробуйте один из рецептов запеканки украинской кухни.
Рецепт «Рецепт запеканки украинской с колбасой» представлен в категориях Запеканки овощные и Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется . Для приготовления блюда «Рецепт запеканки украинской с колбасой» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Чеснок, Молодой картофель, Лук репчатый, Растительное масло, Колбаса "Украинская", Зелень, Вода, Майонез "Провансаль", Соль, Морковь свежая, Капуста, Сметана (жирностью 18-20%), Томатная паста. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Картофельные блюда.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Рецепт запеканки украинской с колбасой

персон
Шаг 1

Первым делом мелко нарежьте репчатый лук и чеснок. Затем тонкой соломкой нашинкуйте капусту. Лук и чеснок нужно обжарить в кастрюле с разогретым растительным маслом. Чуть позже добавьте туда капусту и влейте немного воды. Накройте смесь для начинки крышкой и оставьте тушиться, время от времени перемешивая.

Шаг 2

Готовую капусту, согласно рецепту запеканки, нужно посолить и немного подзаправить кетчупом.

Шаг 3

В нашем рецепте запеканки настал черед колбасы. Порежьте ее тонкими колечками и обжарьте на сковородке, только без масла – нужно, чтобы из колбасы ушел лишний жир. Попутно на другой сковородке обжарьте в течение 5 минут колечки моркови. И кольцами же нарежьте очищенный картофель. Все ингредиенты готовы, можно складывать!

Шаг 4

В смазанную маслом форму выложите первый слой картофеля, на него слой обжаренной колбасы, далее слой капусты и слой обжаренной моркови. Последний слой – снова картофельный.

Шаг 5

Последний штрих – соус для запеканки. Рецепт таков: берем майонез, сметану и мелко нарубленную зелень и тщательно все это перемешиваем. Залейте этим соусом запеканку и поставьте ее в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Похожие рубрики

Картофельные блюда
Комментарии
Запеканка из кабачков
Если вы еще не знаете, чем побаловать себя на ужин, да так, чтобы это не портило фигуру, то этот пош...
Наталия Наталия
Запеканка
Пожалуй, самый простой и быстрый вариант ужина – это запеканка в духовке. В зависимости от предпочте...
Наталия Наталия
Запеканка из кабачков
Оригинальная запеканка из кабачков с баклажанами и помидорами под сырной корочкой. Порадуйте своих б...
Наталия Наталия

Другие рецепты из рубрики Запеканки овощные

Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка