^ Наверх

Рецепт запеканки украинской с колбасой - рецепт с фото

Рецепт запеканки украинской с колбасой
Запеканки овощные
Дата выпуска:     
Рецепт запеканки украинской с колбасой
Попробуйте один из рецептов запеканки украинской кухни.
Рецепт «Рецепт запеканки украинской с колбасой» представлен в категориях Запеканки овощные и Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется . Для приготовления блюда «Рецепт запеканки украинской с колбасой» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Чеснок, Молодой картофель, Лук репчатый, Растительное масло, Колбаса "Украинская", Зелень, Вода, Майонез "Провансаль", Соль, Морковь свежая, Капуста, Сметана (жирностью 18-20%), Томатная паста. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Картофельные блюда.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Рецепт запеканки украинской с колбасой

персон
Шаг 1

Первым делом мелко нарежьте репчатый лук и чеснок. Затем тонкой соломкой нашинкуйте капусту. Лук и чеснок нужно обжарить в кастрюле с разогретым растительным маслом. Чуть позже добавьте туда капусту и влейте немного воды. Накройте смесь для начинки крышкой и оставьте тушиться, время от времени перемешивая.

Шаг 2

Готовую капусту, согласно рецепту запеканки, нужно посолить и немного подзаправить кетчупом.

Шаг 3

В нашем рецепте запеканки настал черед колбасы. Порежьте ее тонкими колечками и обжарьте на сковородке, только без масла – нужно, чтобы из колбасы ушел лишний жир. Попутно на другой сковородке обжарьте в течение 5 минут колечки моркови. И кольцами же нарежьте очищенный картофель. Все ингредиенты готовы, можно складывать!

Шаг 4

В смазанную маслом форму выложите первый слой картофеля, на него слой обжаренной колбасы, далее слой капусты и слой обжаренной моркови. Последний слой – снова картофельный.

Шаг 5

Последний штрих – соус для запеканки. Рецепт таков: берем майонез, сметану и мелко нарубленную зелень и тщательно все это перемешиваем. Залейте этим соусом запеканку и поставьте ее в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Похожие рубрики

Картофельные блюда
Комментарии
Запеканка
Запеканка – сытное и простое блюдо, которое, к тому же, очень легко приготовить. Скорее открывайте н...
Елена Елена
Запеканка из кабачков
Аппетитная запеканка из кабачков получается очень сочной и нежной, если для ее приготовления использ...
Елена Елена
Запеканка из кабачков
Оригинальная запеканка из кабачков, помидоров и сыра. Попробуйте приготовить ее по нашему пошаговому р...
Наталия Наталия

Другие рецепты из рубрики Запеканки овощные

Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка