^ Наверх

Рёшти с шампиньонами - рецепт с фото

Рёшти с шампиньонами
Горячие блюда из свинины
Дата выпуска:     
Задумались, что приготовить на ужин? Сытные швейцарские рёшти — отличное решение. И хлопот с ним совсем немного.
Рецепт «Рёшти с шампиньонами» представлен в категориях Горячие блюда из свинины и Мясо , для приготовления этого блюда Вам потребуется 30 минут. Для приготовления блюда «Рёшти с шампиньонами» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Бекон, Лук репчатый, Оливковое масло, Молодой картофель, Соль, перец, Шампиньоны.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Рёшти с шампиньонами

30 минут 2 персоны
Шаг 1

Картофель отварить в мундире, очистить, натереть на тёрке и посолить.

Шаг 2

Бекон крупно нарезать и переложить в разогретую сковороду, необходимо, чтобы растопился жир. В сковороду натереть лук, шампиньоны нарезать на 2 или 4 части, в зависимости от размера и выложить в сковороду. Поперчить. Обжаривать 5-7 минут.

Шаг 3

Обжаренный бекон с шампиньонами переложить к картошке, добавить немного оливкового масла и тщательно перемешать. Масса должна быть однородной.

Шаг 4

На разогретую сковороду с маслом налить небольшое количество масла. Выложить массу и сформировать один большой блин. Обжаривать с каждой стороны по 3 минуты. Подавать со сметаной и зеленью.

Комментарии
Мясо в духовке
Мясо в духовке готовить проще простого, а аромат и вкус блюда такой приятный, что хочется поделиться этим маленьким шедевром с р...
Светлана Казанцева Светлана Казанцева
Свинина в духовке
Свинина в духовке - блюдо нежное, сочное, ароматное! Готовится легко и просто, не прилагая усилий. Свинина в духовке, сделанная...
Светлана Казанцева Светлана Казанцева
Котлеты из фарша
Что может быть вкуснее домашних котлеток?  
Контрольная Закупка Контрольная Закупка

Другие рецепты из рубрики Горячие блюда из свинины

Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка