Рёшти с шампиньонами - рецепт с фото

Рёшти с шампиньонами
Горячие блюда из свинины
Дата выпуска:     
Задумались, что приготовить на ужин? Сытные швейцарские рёшти — отличное решение. И хлопот с ним совсем немного.
Рецепт «Рёшти с шампиньонами» представлен в категориях Горячие блюда из свинины и Мясо , для приготовления этого блюда Вам потребуется 30 минут. Для приготовления блюда «Рёшти с шампиньонами» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Бекон, Лук репчатый, Оливковое масло, Молодой картофель, Соль, перец, Шампиньоны.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Рёшти с шампиньонами

30 минут 2 персоны
Шаг 1

Картофель отварить в мундире, очистить, натереть на тёрке и посолить.

Шаг 2

Бекон крупно нарезать и переложить в разогретую сковороду, необходимо, чтобы растопился жир. В сковороду натереть лук, шампиньоны нарезать на 2 или 4 части, в зависимости от размера и выложить в сковороду. Поперчить. Обжаривать 5-7 минут.

Шаг 3

Обжаренный бекон с шампиньонами переложить к картошке, добавить немного оливкового масла и тщательно перемешать. Масса должна быть однородной.

Шаг 4

На разогретую сковороду с маслом налить небольшое количество масла. Выложить массу и сформировать один большой блин. Обжаривать с каждой стороны по 3 минуты. Подавать со сметаной и зеленью.

Комментарии

Другие рецепты из рубрики Горячие блюда из свинины

Рулька вареная в пиве
Очень простой рецепт приготовления свиной рульки. На гарнир отлично подойдет вареный картофель, туше...
Яна Яна
Запеченная свиная рулька
Бесхлопотное, сытное и очень мужское блюдо. На гарнир можно подать квашеную капусту и вареный картоф...
Яна Яна
Поджарка из свинины
Замечательное быстрое блюдо и минимум ингредиентов в поджарке из свинины. Я готовлю поджарку, когда совсем нет времени и есть ох...
Алина Алина
Конкурс
Журнал
Футболки



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка