Рис по-мексикански - рецепт с фото

Гарниры и овощи
Дата выпуска:     
Рис по-мексикански
К концу поста кажется, что все допустимые блюда уже были приготовлены. Возможно, вы прошлись по просторам русской кухни. А как же кухни народов мира? Шеф-повар Василий Емельяненко приготовит рис по-мексикански.
Рецепт «Рис по-мексикански» представлен в категориях Гарниры и овощи и Вторые блюда, для приготовления этого блюда Вам потребуется 40 минут. Для приготовления блюда «Рис по-мексикански» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Лук красный, Сок лайма, Перец чили, Кинза, Масло кукурузное рафинированное, Сахарный песок, Чеснок, Фасоль белая консервированная, Соль, перец, Рис круглозерный, Болгарский перец. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Блюда из фасоли, Постные рецепты, Рецепты на 23 февраля.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Рис по-мексикански

40 минут 4 персоны
Шаг 1

Отварить рис. Красный лук нарезать полукольцами, обжарить на разогретой сковороде с кукурузным маслом. Нарезать болгарский перец кубиком и выложить в сковородку, добавить перец чили и крупно нарезанный чеснок. Посолить и поперчить. Перемешать, обжарить овощи и добавить рис. Через пару минут добавить фасоль. Оставить тушить на медленном огне на 2-3 минуты.

Шаг 2

Соус. В кукурузное масло добавить кориандра (кинзы) и чеснока, всыпать сахара и добавить немного сока лайма. Тщательно перемолоть блендером.

Шаг 3

Подавать рис с овощами полив соусом.

Похожие рубрики

Блюда из фасоли, Постные рецепты, Рецепты на 23 февраля
Комментарии

Другие рецепты из рубрики Гарниры и овощи

Гречка с овощами - полезный и вкусный гарнир. В пост может служить самостоятельным блюдом.
Яна Яна
Простое и сытное блюдо на каждый день.
Яна Яна
Простое повседневное блюдо, богатое клетчаткой и сложными углеводами. Хорошее дополнение к детскому...
Яна Яна
Простое и сытное блюдо. При отсутствии мультиварки можно приготовить в казане.
Яна Яна
Картофель может служить как отдельным блюдом, так и гарниром.
Яна Яна
Домохозяйка Валентина Воронина советует вам приготовить жареный рис с кабачковой икрой. В своем варианте этого рецепта она делит...
Контрольная закупка Контрольная закупка



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка